品牌西域紅品種精雕美味蜜餞售賣方式包裝商品條形碼695042222200347等級特級規(guī)格易拉罐瓶裝凈重328（g）原產(chǎn)地新疆保質(zhì)期365（天）生產(chǎn)日期2010年5月2日生產(chǎn)廠家新疆西域紅果業(yè)有限公司衛(wèi)生許可證若衛(wèi)食字（2008）第652824020產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號Q/XJXYH001-2008特產(chǎn)是
產(chǎn)品介紹introduction
蜜餞是我國具有民族特色的傳統(tǒng)食品，以鮮果(包括部分蔬菜品種)、食糖、蜂蜜等為原料，經(jīng)過加工（包括：預(yù)加工處理、煮制、浸漬、烘干等工序）精制而成，具有一定的色、香、味、形，迄今已有2000多年的歷史。湘西靖州雕花蜜餞是苗侗族的民俗的特色食呂。它源于東周時(shí)期，代代相傳，成為靖州民間歷代上朝庭貢品。喝蜜餞茶是當(dāng)?shù)孛缍被橐隽?xí)俗，當(dāng)年輕人戀愛初次上門相親時(shí)，用來泡茶招待初次上門的意中人，如今逐漸流傳開來，嫁女娶媳婦辦壽宴或逢年過節(jié)時(shí)，貴客來訪都必奉上一杯雕花蜜餞泡茶，成為當(dāng)?shù)赜靡哉写腿说囊淮罅?xí)俗。
雕花蜜餞又名“萬花茶”，以嫩柚、冬瓜、黃瓜、蘿卜、西瓜皮等為主原料，通過創(chuàng)意，精雕成奇花異草（春花秋菊、夏荷冬梅等）、飛禽走獸（鴛鴦戲水、孔雀開屏、金雞報(bào)曉等）、魚蝦龍鳳、山水彩霞等圖案清晰、栩栩如生的自然景物，再經(jīng)特定的蜜制工藝精制而成。既是清香、甜美、除燥、滋陰的茶點(diǎn)和小食品，又是美如玉琢、形色別致的工藝品，蘊(yùn)藏著豐富的民間文化，深受廣大消費(fèi)者青睞。當(dāng)?shù)乇容^普遍的食用方法為放入杯中用開水沖泡3-4分鐘，有些還會(huì)同時(shí)放入蜜棗、花茶等輔助佐料，果品呈晶瑩剔透狀，甜美清香，風(fēng)味獨(dú)特，茶水甘甜，是人體健康有益的綠色保健食品，還是一種美食和民族文化完美結(jié)合的民間藝術(shù)珍品。其觀賞價(jià)值較高，既可作家庭擺設(shè)，還可作個(gè)人珍藏品、旅游紀(jì)念品、饋贈(zèng)親友禮品。在第三屆農(nóng)博會(huì)上精美絕倫的雕花蜜餞吸引了不少客戶，此次農(nóng)博會(huì)我縣精心挑選了40多個(gè)有特色的農(nóng)產(chǎn)品參展，雕花蜜餞曾獲中國首屆食博會(huì)銀獎(jiǎng)！
柚皮雕花蜜餞是湖南靖州有名的特色食品之一。柚皮的營養(yǎng)價(jià)豐富，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血溶劑化物的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
柚子味甘酸、性寒，具有潤喉健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾、助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)之功效。果品耐貯藏，故有“天然水果罐頭”之稱。
本產(chǎn)品對于糖尿病患者少吃為宜.
制作方法：先把嫩柚切成圓片或半圓形，除去果肉，再用特制的刻刀在圓片上雕刻成各種各樣的花紋圖案,將雕好的蜜餞清洗過，然后用明礬、銅一起煮沸。煮沸后，再放在涼開水里進(jìn)行浸泡,加上白糖（比例是1:1）腌制一段時(shí)間后，然后在大火上把糖水炒干，再用烘烤機(jī)烘干后，即可包裝上市。
食用方法：干吃，或是放入杯中用開水沖泡3-4分鐘，有些還會(huì)同時(shí)放入蜜棗、花茶等輔助佐料。
保質(zhì)期：12個(gè)月保存方法：封密，保持干燥。
特別說明：
1、雕花蜜餞是烘烤而成，又干又脆，在運(yùn)輸途中可能會(huì)碎掉一部分，不過碎的也可以吃的，我們會(huì)做好包裝的防護(hù)措施；
2、為了能使保質(zhì)期更長，使用塑料袋封起來，請不要放在受潮的環(huán)境，這樣會(huì)容易變色，變質(zhì)；
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