制冷系統(tǒng)的自動(dòng)控制是提高制冷品質(zhì)的Zui有效手段之一。采用自動(dòng)控制可以保證庫溫穩(wěn)定，避免不必要的低溫，并可使食品在貯藏期間質(zhì)量穩(wěn)定，減緩食品表面水分的蒸發(fā)。此外，采用自動(dòng)控制還可以使冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行中的溫度、壓力、液位等狀態(tài)參數(shù)保持在要求的范圍內(nèi)，保證系統(tǒng)安全高效運(yùn)行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，冷庫制冷系統(tǒng)采用自動(dòng)控制比手動(dòng)控制可節(jié)能15%~ 20%。

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