薄荷素油的性狀：
   本品為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。本品與乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。相對密度應(yīng)為0.888～0.908。旋光度 取本品，依法測定，旋光度應(yīng)為－17°至－24°。折光率 應(yīng)為1.456～1.466。
該信息源于精心編制。

薄荷素油的用途：
    我國gb 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于糖果和酒類等。
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制法：
   由唇形科草本植物亞洲薄荷的地上部分全株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的薄荷油，再經(jīng)分段凍結(jié)法(14℃、10℃、－5℃)分離除去部分(45%～55%)薄荷腦后再經(jīng)減壓蒸餾而得。得率0.65%～1.21%(干燥全草)、干葉約3.5%、鮮草約0.25%。

 

來源：
    本品為唇形科植物薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾，再冷凍，部分脫腦加工得到的揮發(fā)油。

鑒別：
    取本品1滴，加硫酸3～5 滴及香草醛結(jié)晶少量，應(yīng)顯橙紅色，再加水1滴，即變紫色。

薄荷素油(8006-90-4)的含量測定：
   含酯量：取本品約5g，精密稱定，置燒瓶中，加中性乙醇(對酚酞指示液顯中性)10ml混合后，加酚酞指示液2滴，先用0.1mol/l乙醇制氫氧化鉀溶液中和游離酸，再精密加乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.5mol/l)25ml，置水浴上回流1小時(shí)后，放冷，再加酚酞指示液0.5ml，用鹽酸滴定液(0.5mol/l)滴定剩余的氫氧化鉀，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，即得。每1ml的乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.5mol/l)相當(dāng)于99.15mg的醋酸薄荷酯。

    本品含酯量按醋酸薄荷酯計(jì)，應(yīng)為2.0～6.5%(g/g)。

   總醇量：乙?；?，取本品10ml，置乙?；恐?，加醋酐10ml與新熔制的無水醋酸鈉2g，附空氣回流冷凝管，于145℃±3℃油浴內(nèi)加熱75分鐘，取出放冷，加水50ml，置水浴上，時(shí)時(shí)振搖，加熱15分鐘，放冷。移置分液漏斗中，除去下層的酸液。遇留的乙?；鸵来斡寐然c飽和溶液、以碳酸鈉飽和的氯化鈉飽和溶液與氯化鈉飽和溶液各洗滌1次，每次各約50ml，再用水洗滌，每次約50ml，至洗液對酚酞指示液顯中性為止。將所得乙?；椭?5ml燒瓶中，加無水硫酸鈉3g，密塞，并時(shí)時(shí)振搖使脫水，至取1滴乙酰化油加入二硫化碳10滴中不發(fā)生渾濁為止，再用干燥濾紙濾過。#p#分頁標(biāo)題#e#

   皂化：取干燥乙?；图s2.5g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，精密加乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.5mol/l)50ml，照含酯量測定項(xiàng)下自"置水浴上回流1小時(shí)后"起，依法操作，以乙酰化油消耗鹽酸滴定液(0.5mol/l)量(ml)作為a，空白消耗鹽酸滴定液(0.5mol/l)量(ml)作為b，照下列公式計(jì)算，即得。

    本品含總醇量按薄荷腦計(jì)，不得少于50.0%(g/g)。

功能主治：
    芳香藥、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥。可用于皮膚或黏膜產(chǎn)生清涼感以減輕不適及疼痛。

   另具有舒肝理氣、利膽。主要用于慢性結(jié)石性膽囊炎，慢性膽囊炎及膽結(jié)石肝膽郁結(jié)，濕熱胃滯癥。

用法用量：
    口服，一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml。外用適量。

貯藏：
    遮光，密封，置陰涼處。
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