食品接觸材料及制品是指用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運輸、銷售和使用食品過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品，如包裝材料、器皿、工具、設備及可能直接或間接接觸食品或食品添加劑的油墨、粘合劑、潤滑油等。歐盟對食品接觸材料管控嚴格，陸續(xù)出臺了各項法規(guī)及標準要求，不同材質(zhì)的產(chǎn)品，測試標準和項目不同，出口歐盟的產(chǎn)品需要通過食品級測試才能進入市場。

適用范圍：用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品。包括塑料、金屬、陶瓷、紙、搪瓷、塑膠、橡膠、玻璃、木材、竹、天然/化學纖維、涂層等制品。

測試項目：遷移實驗、總遷移量、己內(nèi)酰胺和己內(nèi)酰胺鹽遷移量、甲醛、冷水萃取物制備、熱水萃取物制備、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量、對苯二甲酸遷移量、乙二醇的遷移量、二甘醇的遷移量、雙酚A、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、增塑劑、鄰苯、重金屬、鉛、鎘、鉻、鎳、砷、銻、鋅、聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、氯丁二烯、五氯苯酚、有機涂層的全遷移、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯、抑霉唑、熒光性物質(zhì)、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）等。

產(chǎn)品標準

(EC)No.1935/2004；

塑料/膠(EU)10/2011、EU 2016/1416、EU 2017/752、EU 2020/1245；

金屬/合金制品CM/Res(2013)9；

硅膠AP(2004)5；

搪瓷/玻璃/陶瓷84/500/EEC、2005/31/EC；

竹木AP(2004)2；

紙制品AP(2002)1；

橡膠AP(2004)4；

涂層AP(2004)1；

鋁和鋁合金EN 601&602；

德國LFGB；

法國DGCCRF；

意大利DM 21373；

食品接觸材料全遷移條件選擇和試驗方法的選擇 BS EN 1186-1:2002；

與食品接觸的材料和物品-塑膠制品-第2部分-植物油中的總遷移量 BS EN 1186-2:2022；

與食品接觸的材料和物品-塑料-第3部分：可蒸發(fā)模擬液中的總遷移量 BS EN 1186-3:2022；

食品接觸的材料和物品.塑料中受限制物質(zhì).食品模擬物中己內(nèi)酰胺和己內(nèi)酰胺鹽的測定  EN CEN/TS；

與食品接觸的紙及紙板—水提取物中甲醛的測定 BS EN 1541:2001；

與食品接觸材料和物品 受限的塑料制品 第23部分 食品模擬物中甲醛和六亞甲基四胺的測定 DD CEN/TS13130-23:2005；

與食品接觸紙和紙板——冷水萃取物的制備 BS EN 645:1994；

與食品接觸紙和紙板——熱水萃取物的制備 BS EN 647:1994；

與食品接觸的材料和物品.塑料中受限制物質(zhì).食品模擬物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪的測定 EN CEN/TS13130-27:2005；

與食品接觸的材料和物品.塑料中受限制物質(zhì).食品模擬物中對苯二甲酸含量的測定 BS EN 13130-2:2004；

與食品接觸的材料和物品.極限值以下的塑料中的物質(zhì).第7部分試驗食品中一乙二醇和二甘醇的測定  BS EN13130-7:2004；

與食品接觸的材料和物品.塑料中受限制物質(zhì) 食品模擬物中一乙二醇和二甘醇的測定  BS EN13130-7:2004；

與食品接觸的材料和物品.受限制的塑料物質(zhì).食品模擬物中雙酚A的測定 EN 。