岳陽市鴻達(dá)蜂業(yè)經(jīng)營部是一家養(yǎng)蜂，蜂產(chǎn)品收購、貯藏、加工、銷售、蜂業(yè)服務(wù)為一體的蜂業(yè)合作社。地處國家優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地洞庭湖畔，是出產(chǎn)天然優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的圣地。從早春到初冬一年四季都有充足的蜜粉源，3-7月有油菜、紫云英、洋槐、蒲公英、益母草、荊條、玫瑰花、棗花；6-9月的玫瑰花粉、荷花粉都是聞名全國的。9-12月有五味子、野菊花、冬桂花等蜂蜜和蜂花粉以及蜂王漿；很多蜂農(nóng)外出追花奪蜜也收獲了不少的特種蜂產(chǎn)品；如南方的荔枝、龍眼和北方的椴樹，西北的黨參和構(gòu)杞等蜂蜜蜂花粉。這樣恰好填補了本地不足的特種蜂產(chǎn)品。

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荷花粉是蓮花蕊上，蓮須的Zui精華部分-->雄性生殖細(xì)胞，是蓮中Zui難得的精品。荷花粉，色.香.味俱佳具有一般花粉的保健食品作用外，更具蓮花所特有的作用。據(jù)《中藥大辭典》載:蓮花粉性甘澀、平，味甘淡，性清涼，無毒，入心、腎經(jīng)。功用主治主要表現(xiàn)為清心、益腎、澀精、止血等。治夢遺泄，吐、崩、帶、瀉痢等。本品甘可補脾，澀能止瀉，故適合于脾虛久瀉，食欲不振之癥；又因其養(yǎng)心益腎，通心腎而有安神之功，故可以用于心腎不交，心悸失眠之人士，更因蓮花粉有補腎固精的功效，對有前列腺疾患的人士有食療和預(yù)防作用。
對有美容需求的女性來說，荷花粉是美白肌膚、祛除皺紋Zui安全有效的食品。荷花粉中含有十幾種維生素，其中的維生素e的含量都比較高，維生素e有抗氧的作用；其中胡蘿卜素含量為25.2mg/100g，胡蘿卜素是維生素a的前體，維生素a是許多生理過程的要素，對美容來說Zui大的Zui用就是保持肌膚水潤，防止皮膚干燥、光澤暗啞。
荷花粉色澤金黃、橙黃，口感清香甜潤，具有特殊的荷花清香味。