東莞市泰捷制冷設備工程有限公司是一家以科技為主導，集研發(fā)、設計、制造、營銷、工程安裝和服務于一體的現代化制冷企業(yè)，致力于提供小中大型工業(yè)、商業(yè)和高端民用低溫冷凍、果蔬保鮮冷庫設備及其系統(tǒng)的整體解決方案。
主要產品有：大、中、小型冷庫，冷藏庫，保鮮庫，冷凍庫，速凍庫，氣調庫，水果冷庫，海鮮冷庫，拼裝冷庫，組合式冷庫，食品冷庫，茶葉冷庫，低溫冷庫，超低溫冷庫，物流冷庫，醫(yī)藥冷庫，排管冷庫，實驗冷庫，乙二醇冷庫，葡萄酒冷庫，防爆冷庫,小型冷庫設備，冷藏冷庫設備，土建冷庫，冷庫制冷機組，冷庫制冷設備，冷庫報價，冷庫機組，冷凝機組等，深受消費者的信賴。
速凍冷庫
速凍冷庫是指食品迅速通過其Zui大冰晶生成區(qū)，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細胞組織變化以及生物和微生物變化等。
快速凍結
快速凍結食品的特點是Zui大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發(fā)生的各種變化達到Zui大的可逆性。不定期的將物品放入凍庫，經過冷庫制冷設備制冷降溫，庫內的溫度降到冷凍溫度，冷凍庫取貨出貨是不定期、不定時的，對制冷時間沒有具體要求，主要是防止食物的腐敗變質，這就是典型的冷凍庫。快速凍結食品可以避免在細胞之間生成大的冰晶體，減少細胞內水分外析，解凍時汁液流失少，從而將細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到Zui低程度。速凍冷庫里的食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生產。將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利于抵制微生物增長及其生化反應。
速凍冷庫機組與特點
速凍機組
　　速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風機、末端設備。
速凍冷庫特點
　　1.速凍技術先進
　　采用無霜速凍方式，配置丹佛斯壓縮機及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。
　　2.速凍材料新穎
　　庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。
　　冷庫板特點：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
　　速凍冷庫庫板面板種類：彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。[2]
　　3.速凍冷庫裝卸方便
　　速凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝卸搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
　　4.速凍冷庫適用廣泛
速凍冷庫庫溫可有很多種，并可實現一庫多溫或雙溫，滿足不同客戶的需要。