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醬菜巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):滅菌時(shí)間：10-40min；滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)；低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)蒸汽壓力：1-4kg；加工能力：根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)。冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰。醬菜巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速。網(wǎng)帶寬度：500-2000mm；低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)功率：常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw；醬菜巴氏殺菌機(jī)耗氣 量：0.5-1.0m3/h；低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)電源：380v/50h；Zui小生產(chǎn)量：0.55噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5-10分鐘）

醬菜巴氏殺菌機(jī)低溫消毒法，冷殺菌法，低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。巴氏滅菌法是一種濕熱滅菌法。醬菜巴氏殺菌機(jī)通常，我們有兩種做法,一是在61.7℃~62.8℃下加熱30分鐘,低溫巴氏滅菌殺菌機(jī)二是在71.6℃或更高溫度下加熱15分鐘。

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