餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于2024年5月31-6月2日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

2024中國(guó)（福州）餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2024年5月31-6月2日

展館：中國(guó) · 福州海峽國(guó)際會(huì)展中心

地址：福州市倉(cāng)山區(qū)城門鎮(zhèn)南江濱西大道198號(hào)福州(郵編:350000)

主辦單位：

中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、福建薈源國(guó)際展覽有限公司

協(xié)辦單位：

福建省進(jìn)出口商會(huì)、福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、福建省冷凍食品協(xié)會(huì)、福建省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、福建省正餐行業(yè)協(xié)會(huì)、福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)、

福建省餐飲文化促進(jìn)會(huì)、福建省海水養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)、福建省鮑魚行業(yè)商會(huì)、福建省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、福建省青年閩商聯(lián)合會(huì)、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)、福州市遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、成都市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)

展會(huì)介紹：

“2024中國(guó)（福州）餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”將于2024年5月31-6月2日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行！本次展會(huì)由福建薈源國(guó)際展覽有限公司主辦，50余家餐飲類、零售類商協(xié)會(huì)聯(lián)合協(xié)辦，聚焦預(yù)制菜革命，旨在深度探索和思考預(yù)制菜行業(yè)，助推預(yù)制菜賽道跑出國(guó)民級(jí)品牌。

展會(huì)規(guī)模

展出面積：預(yù)計(jì)達(dá)72000平方米

參展企業(yè)數(shù)：1200+家

專業(yè)買家：80000+

同期舉辦

中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)

中國(guó)（福州）國(guó)際食品包裝及加工設(shè)備展覽會(huì)

中國(guó)（福州）國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)

展會(huì)優(yōu)勢(shì)

1、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的行業(yè)盛會(huì)

2024中國(guó)(福州)餐飲食材展暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)作為中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的行業(yè)盛會(huì)，展會(huì)規(guī)模達(dá)20000平方米，將匯聚500+家國(guó)內(nèi)外Zui全的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，涵蓋肉類預(yù)制菜、水產(chǎn)品預(yù)制菜、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料和冷鏈配套包裝等展品，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)站式展示、交易平臺(tái)!

2、同期舉行"2024中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇”!

聯(lián)合海鮮指南舉行"2024中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇"，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)300+從業(yè)大咖圍繞產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、原料市場(chǎng)、供應(yīng)鏈、餐飲電商新零售渠道等熱門話題展開(kāi)深度分享，打造中國(guó)Zui具影響力的水產(chǎn)預(yù)制菜大宗供應(yīng)采購(gòu)交流平臺(tái)。

3、100余家國(guó)內(nèi)餐飲類、零售類相關(guān)協(xié)會(huì)共同助力!

目前，預(yù)制菜的銷售渠道基本覆蓋了所有的食品銷售渠道，如餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、電商、專業(yè)外賣市場(chǎng)、一般流通，預(yù)制菜行業(yè)越來(lái)越受到企業(yè)及資本的關(guān)注。2022中國(guó)(福州)餐飲食材展暨預(yù)制菜業(yè)博覽會(huì)將集合國(guó)內(nèi)各餐飲、零售業(yè)態(tài)的商協(xié)會(huì)，共同邀約優(yōu)質(zhì)買家，擴(kuò)大展會(huì)覆蓋面，為此次活動(dòng)帶來(lái)Zui為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。

展覽范圍

綜合預(yù)制菜展區(qū)

1、各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;

2、國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。

肉類預(yù)制菜展區(qū)

1、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;

2、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。

水產(chǎn)品預(yù)制菜展區(qū)：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。

蔬果凈菜展區(qū)：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等。

復(fù)合調(diào)味料展區(qū)：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。

冷鏈包裝配套展區(qū)：生產(chǎn)包裝設(shè)備、包裝材料、冷鏈物流軟硬件設(shè)備等。

目標(biāo)觀眾

1、酒店餐飲企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、商超便利企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳、學(xué)校，部隊(duì)、醫(yī)院、航空、郵輪、列車等領(lǐng)域的配餐企業(yè)負(fù)責(zé)人等:

2、餐飲食材供應(yīng)領(lǐng)域的批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、零售商、酒店餐飲配送商、食材分銷電商等:

3、肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場(chǎng)，食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心。

同期活動(dòng)

2024中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇

第四屆福建省餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇

全店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)

福建省連鎖品牌發(fā)展大會(huì)

福建省創(chuàng)新菜品技藝交流會(huì)

全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)供需對(duì)接會(huì)

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