黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素c，維生素h，維生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳晶，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒Zui為。

產(chǎn)地：德國(guó)薩克森州。5升桶裝，酒精度4.8%，原麥芽濃度11度。德國(guó)蘭特比爾釀造技術(shù)創(chuàng)始人，1885年創(chuàng)牌，德國(guó)的Zui早釀造黑啤酒的啤酒企業(yè)。

田園小鎮(zhèn)格斯多夫位于埃爾茨格山脈腳下，黑格河的山谷之中，緊鄰霍恩斯坦-恩斯塔市，以及德國(guó)的“薩克森環(huán)”賽車道。

這個(gè)地區(qū)曾經(jīng)憑借使地區(qū)經(jīng)濟(jì)富裕的石炭礦山而。

1880年，薩克森啤酒廠在此成立并定居下來(lái)。沿襲古老的傳統(tǒng)，優(yōu)質(zhì)的啤酒根據(jù)德國(guó)純釀法在這里釀造生產(chǎn)。

構(gòu)成傳統(tǒng)產(chǎn)品的秘制配方127年來(lái)承傳至今。

薩克森啤酒是優(yōu)質(zhì)精細(xì)的原料，健康新鮮的埃爾茨山山泉，加上現(xiàn)代化科技以及啤酒釀造師的精湛技術(shù)的結(jié)合成果。

它的特色是口感新鮮，香味清爽，味道富有個(gè)性。

薩克森黑啤酒

口味略苦，麥芽香醇。"

"來(lái)自埃爾茨山脈的黑啤酒對(duì)行家而言是一種真正的啤酒享受。

精品黑啤口味香醇淡苦，汽體充足，十分有益于健康。

它精美的味道令人回味，是我們釀酒廠的Zui新特色品種。"