單寧酶廠家 酶活力200u/g 啤酒澄清劑 制造速溶茶
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- 含量
- 酶活力200u/g
- 包裝
- 25kg/箱
中文名稱：鞣酸酶
中文別名：單寧酶
英文名稱：Tannase
法定編號：EC 3.1.1.20。
鞣酸?；饷福筛鞣N青霉或曲霉在鞣酸存在時(shí)產(chǎn)生的一種誘導(dǎo)酶，能切斷兒茶酚與沒食子酸間的酯鍵，從鞣酸中釋放沒食子酸陰離子。
單寧酶Neotannase P是一種胞外酶，產(chǎn)自黑曲霉。該酶是作為一種脂酶起作用，分解單寧為鞣酸。
淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，暴露于空氣中能變黑。無臭，微有特殊氣味，具強(qiáng)烈的澀味，露置光和空氣中色變深。溶于水，易溶、和甘油，幾乎不溶于yimi、苯、和石油醚。
單寧酶顏色和性質(zhì)：單寧酶是一種單寧?；饷?，該酶對帶有兩個(gè)苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。單寧酶可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì)，使其澄清透明，單寧酶亦可用于除去柿子等品的澀味，以及用于制造速溶茶，防止發(fā)酵茶混濁。
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次氯酸鈣、福美鈉、五氧化二釩、氨基磺酸、蛋白胨、雙氧水
許可項(xiàng)目：危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營；第一類非藥品類易制毒化學(xué)品經(jīng)營；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；食品添加劑銷售；再生資源回收（除生產(chǎn)性廢舊金屬）；新能源汽車廢舊動(dòng)力蓄電池回收及梯次利用（不含危險(xiǎn)廢物經(jīng)營）；生產(chǎn)性廢舊金屬回收；再生資源銷
武漢吉業(yè)升化工有限公司成立于2018年04月19日，注冊地位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)葉店村武漢28街休閑商業(yè)中心D1棟1-2層15室，法定代表人為田智鵬。經(jīng)營范圍包括許可項(xiàng)目：危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營；第一類非藥品類易制毒化學(xué)品經(jīng)營；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；食品添加劑銷售；再生資源回收（除生產(chǎn)性廢舊金屬）...