本廚房訓練器主要用于對空中和地面人員的廚房訓練，它主要包括配餐、制餐、分餐和

廚房應急處理等訓練功能。廚房的構型、尺寸、外觀、設備配置與飛機機載廚房一致。

設有功能的烤箱，其構型、控制面板、操作方式和顯示與真實飛機一致。主要用于訓練

乘務員從機艙內到救生船上的水上緊急脫離訓練。為了不影響游泳池的整體美觀，不設

艙門，只設計成一個飛機停靠高度的平臺，平臺的高度與飛機水上迫降后距水平面的高

度一致，并設計模擬仿真的A320救生筏桿與船連接裝置，可進行救生船與集體的分離訓練。