都夏美隆莊園系列干紅葡萄酒
英文全稱：chateau duhart milon
所有者：chateau lafite rothschild 羅斯柴爾德拉菲堡
價(jià)格：760
產(chǎn)地：法國 波爾多
級別：名莊第四級
年份：2006
葡萄品種：cabernet sauvignon （卡伯納?蘇維翁） 70%
merlot （美樂） 25%
cabernet franc （卡伯納?佛朗） 5%
產(chǎn)品類型：干紅葡萄酒
口味特點(diǎn)：中度的酒體，成熟的單寧，后味甘美
酒精度：12.5%vol
規(guī)格：750ml
品評：飽和的深寶石紅色或紫色，令人難忘。有很多種甜黑加侖子的香味、香草味和礦物的香味。有溫和、甜美的水果香味，中度的酒體，成熟的單寧，后味甘美。
匹配菜肴：紅肉、雞肉、烤羊肉等等
莊園簡介：

產(chǎn)自波爾多，是列級名莊第四級。是擁有拉菲莊的樂富齊家族擁有的名莊之一。酒性與拉菲甚為相似。杜赫美隆莊園與拉菲堡比鄰。從十八世紀(jì)初開始，在拉菲地方領(lǐng)主的推動(dòng)下，波亞克村就遍布葡萄園。作為向領(lǐng)主交納的一項(xiàng)歲入，產(chǎn)自米隆山丘的葡萄酒進(jìn)入拉菲堡的“二軍酒”行列，這也證明當(dāng)時(shí)這片土地出產(chǎn)的酒已有不錯(cuò)的品質(zhì)。其時(shí)拉菲主人為被路易十五欽封為“葡萄王子”的尼古拉-亞歷山大侯爵。

早在1815年，的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人后來成為波爾多市長的abraham lawton就已經(jīng)將產(chǎn)自米隆坡地上的芒達(dá)維-米隆葡萄園的酒(mandavy-milon)列為波亞克村當(dāng)時(shí)所有正在生產(chǎn)創(chuàng)制階段的新酒中的第四名。1830到1840年之間，castéja家族從芒達(dá)維后代的手中收購了酒莊之后又買下一位迪阿爾先生去世后留給妻子的14公頃果園，從而擁有了40公頃葡萄種植面積，他將這塊領(lǐng)域命名為duhart-milon。迪阿爾先生當(dāng)年居住的房屋在1950年的波亞克港口上還可見到，杜赫美隆莊園葡萄酒標(biāo)簽的設(shè)計(jì)靈感就是據(jù)此而來。在卡斯特加家族管理下，酒莊成績喜人。

1855年的葡萄酒分級制度認(rèn)可了迪阿米隆的品質(zhì)，將其列為波亞克村唯一一個(gè)四等?？ㄋ固丶蛹易逭乒芫魄f一直到二十世紀(jì)初，迪阿米隆的50公頃果園也是波亞克村Zui大的葡萄園之一。直到1962年羅斯柴爾德家族購買下這片產(chǎn)業(yè)，葡萄酒質(zhì)量的一線下跌才得以被遏抑。當(dāng)時(shí)杜赫美隆莊園的地產(chǎn)尚有110公頃，而葡萄園只剩下17公頃，重建工作成為當(dāng)務(wù)之急：鋪設(shè)灌溉排水系統(tǒng)，拔除枯死的葡萄而重新栽種新苗，購買鄰近土地，重新整合葡萄園，并在波亞克建造起新的釀酒設(shè)備與酒窖。

從1973年起到2001年，葡萄園由42公頃擴(kuò)大到71公頃。今天，成熟的葡萄植株與全部翻新的酒窖使40年間為提高質(zhì)量而一直堅(jiān)持不懈的努力得到了回報(bào)，杜赫美隆莊園重回往日四等的行列，正在窖中陳年的酒可證明其今日聲名不減當(dāng)初。莊園的三種品牌—都夏美隆莊園chateau duhart-milon, 都夏穆林moulin de duhart和美隆拉菲baron de milon 平均每年產(chǎn)量3萬箱，都是在酒莊裝瓶。