棉籽經(jīng)過壓榨后得出的面餅，再經(jīng)過浸出工藝將里面的大部分殘油分離出來，得到的一種微紅或黃色的顆粒狀物品，它是制作飼料的主要原料，它含有的粗蛋白可達40%以上。
 工藝
 棉籽經(jīng)過壓榨后得出的面餅，再經(jīng)過浸出工藝將里面的大部分殘油分離出來，得到的一種微紅或黃色的顆粒狀物品，叫做棉粕。它是制作飼料的主要原料。
 棉粕營養(yǎng)價值
 棉粕的營養(yǎng)價值相差非常大。影響棉粕營養(yǎng)價值的主要因素是棉籽脫殼程度及制油方法。完全脫殼的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白質(zhì)可高達40%，甚至高至44%，與豆餅的粗蛋白質(zhì)含量不相上下；而由不脫殼的棉籽直接榨油生產(chǎn)出的棉籽粕粗蛋白質(zhì)僅20%-30%。而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗蛋白質(zhì)含量肯定有一定的差異。農(nóng)村小型壓榨機或液壓法生產(chǎn)出的土榨餅，由于含殼量大，甚至不經(jīng)蒸炒或蒸炒不充分，脫油率很低，餅中脂肪含量很高，粗纖維含量高而粗蛋白質(zhì)含量卻很低。
  

 棉粕的飼用價值
  雞

棉粕對雞的飼用價值主要取決于游離棉酚和粗纖維的含量。含殼多的棉粕，粗纖維含量高，熱能低，應(yīng)避免在肉雞中使用。用量以游離棉酚含量而定，通常游離棉酚含量在0.05%以下的棉粕，在肉雞中可用到飼糧的10%-20%，產(chǎn)蛋雞可用到飼糧的5%-15%，未經(jīng)脫毒處理的粕，飼糧中用量不得超過5%。蛋雞飼糧中棉酚含量在200mg/kg以下，不影響產(chǎn)蛋率，但蛋用雞飼喂棉粕會造成雞蛋在貯存期間發(fā)生變色反應(yīng)，即蛋白呈現(xiàn)粉紅色，蛋黃呈現(xiàn)綠黃或暗紅及斑點狀。若要防止“桃紅蛋”，應(yīng)限制在50mg/kg以下。亞鐵鹽的添加可增強雞對棉酚的耐受力。鑒于棉粕中的環(huán)丙烯脂肪酸對動物的不良影響，棉粕中的脂肪含量越低越安全。

脫毒棉粕全價配合飼料中添加量：單項添加量幼禽3-8%，中大禽8-12%.

豬

品質(zhì)好的棉粕是豬良好的蛋白質(zhì)原料，可代替飼料中50%大豆粕，無副效應(yīng)，但需補充賴氯酸、鈣、磷和胡蘿卜素等。品質(zhì)差的棉粕或使用量大會影響適口性，并有中毒可能。棉粕是豬良好的色氨酸來源，但其蛋氨酸含量低，一般乳豬、仔豬不用。游離棉酚含量低于0.05%的棉粕，在肉豬飼糧中可用至10%-20%，母豬可用至3%-5%，若游離棉酚高于0.05%，這時應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

脫毒棉粕全價配合飼料中添加量：單項添加量小豬1-3%，中豬4-8%，大豬8-10%，代替配方中豆粕使用量：單項添加量小豬10%，中豬30%，大豬40%

反芻動物

棉粕對反芻動物不存在中毒問題，是反芻家畜良好的蛋白質(zhì)來源。

奶牛飼料中添加適當(dāng)棉粕可提高乳脂率，若用量超過精料的50%則影響適口性，同時乳脂變硬。棉粕屬便秘性飼料原料，須搭配芝麻粕等軟便性飼料原料使用，一般用量以精料中占20%-35%為宜。喂細牛時，以低于精料的20%為宜，且需搭配含胡蘿卜素高的優(yōu)質(zhì)粗飼料。

肉?？梢砸悦奁蔀橹饕鞍踪|(zhì)飼料，但應(yīng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)粗飼料，再補充胡蘿卜素和鈣，主能獲得良好的增重效果，一般在精料中可占30%-40%。

棉粕也可作為羊的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料來源，同樣需配合優(yōu)質(zhì)精料。用量超過精料的50%會引起適口性的問題。

脫毒棉粕犢牛精料用量可達20%，3~4月齡可達40%，種公牛的用量應(yīng)在33%以下。

水產(chǎn)

脫毒棉粕在魚、蝦蟹鰻鱉鱖等高檔水產(chǎn)代替配方中魚粉、豆粕使用量：單項添加量魚20-50%，高檔水產(chǎn)10-30%。