如果你也喜歡拉面料理店里乳白色香味濃濃的豚骨湯味道，在家使用卓典牌豚骨拉面調(diào)味組合湯料，再只需加開水，就可以做出一碗完全可以和味千，一番屋，盛賀美這類有名的拉面館相媲美的豬骨湯了哦，非常簡便，營養(yǎng)又好吃（喝），強烈推薦給喜歡面類的淘友。
【品牌】卓典 衛(wèi)生許可：滬質(zhì)監(jiān)特食字（2008）第0002號 生產(chǎn)許可證：xk16-004-00318
【產(chǎn)品】豚骨拉面調(diào)味油
【特性】油狀體香味濃郁。
【配料】新鮮骨物提取物，食用鹽等
【規(guī)格】1kg/袋
【應(yīng)用領(lǐng)域】適用于拉面湯底、火鍋、菜肴等
【建議用法】做面過程中作為調(diào)味料加入。
【建議用量】400克水：3-5克豚骨拉面調(diào)味油
【特色】豚骨拉面料，豚骨香濃，鮮度高，口感醇厚，耐高溫。
豚骨拉面調(diào)味粉+豚骨拉面調(diào)味油+豚骨拉面白湯搭配使用效果！
豚骨拉面配比與制作流程
制作流程：
1、先將肉類鹵制好后保溫待用。
2、將所有蔬菜洗凈切好，蔬菜現(xiàn)炒先用
3.、豚骨拉面專用湯：調(diào)味油：調(diào)味粉=9：8：3-4的比例放入碗中待用
4、將生面在手中輕輕抖撒投入煮鍋內(nèi)，用筷子將面攪開，使之受熱均勻，面
開鍋后再加熱2分鐘。
5、將380克的開水倒進放有豚骨面調(diào)味料的碗內(nèi)，用筷子均勻攪拌，再將面放
入碗中，將面挑開、挑平。
6、配面：先放入相應(yīng)的蔬菜，Zui后放入肉類
復(fù)合調(diào)味料，高復(fù)合調(diào)味料
生產(chǎn)調(diào)味料（固態(tài)）、雞精、食品添加劑（咸味食品香精[液體、漿（膏體）狀、粉末]）、復(fù)合食品添加劑。【企業(yè)經(jīng)營涉及行政許可的，憑許可證件經(jīng)營】
中華美食淵源流長，博大精深。卓典作為餐飲配料行業(yè)里的一顆閃亮新星，一直以來專注于中華美食的研究與菜品的開發(fā)，及中式餐飲標準化的推廣。 卓典成立于2003年，工廠位于上海市青浦區(qū)。車間按照國際藥品gmp標準設(shè)計建造；擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)與檢測設(shè)備，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，先進的科學(xué)管理體系及雄厚的開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)力量。 卓典是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技...