嗜酸乳桿菌 益生菌凍干粉 乳酸菌固體飲料原料 食品級生產(chǎn)廠家
- 報價
- ￥280.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15863621729
- 廠家
- 青島諾森生物
- 規(guī)格
- 100億cfu/g
- 產(chǎn)地
- 山東青島
嗜酸乳桿菌ST-85
（Lactobacillus acidophilus)屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性桿菌，桿的末端呈圓形。
嗜酸乳桿菌ST-85活菌數(shù)，在4℃及-18℃貯藏條件下，樣品中活菌數(shù)量隨存放時間的推移基本無變化，存放24個月以后，存活率能分別達(dá)到*
嗜酸乳桿菌ST-85在pH3.0的MRS培養(yǎng)基中處理4小時后，存活率較高。實驗結(jié)果顯示該菌具有良好的耐酸特性。嗜酸乳桿菌ST-85在0.2%的膽鹽中處理4h，存活率為*，實驗結(jié)果顯示該菌具有良好的耐膽鹽特性。
產(chǎn)品應(yīng)用
食品、膳食補(bǔ)充劑發(fā)酵乳制品、飲料等烘焙及其他食品
產(chǎn)品介紹
本品用于即食型益生菌、固體飲料等產(chǎn)品原料使用，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵工藝與深冷凍凍干干燥及保護(hù)工藝加工而成的凍干菌粉，產(chǎn)品本身包括菌種和保護(hù)劑及稀釋載體。產(chǎn)品為粉末狀，無肉眼可見雜質(zhì)，顏色呈白色至淡黃色，可廣泛應(yīng)用于食品、乳制品等。
產(chǎn)品規(guī)格
活菌數(shù)：100-1000億CFU/g，可定制
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號
Q/DNS 0002-2020
生產(chǎn)許可證編號
857
產(chǎn)品檢測指標(biāo)
微生物指標(biāo)
控制范圍
檢驗方法參考
活性乳酸菌數(shù)量
≥1.0×108CFU/g
＜10CFU/g
＜10CFU/g
GB 4789.15
酵母菌
＜10CFU/g
GB 4789.15
致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌）（/25g）（型檢項）
不得檢出
GB 4789.4、GB 4789.10、GB 4789.5、GB4789.30
理化指標(biāo)
控制范圍
檢驗方法參考
鉛（以Pb計）（型檢項）
≤1.0mg/kg
GB 5009.11
砷（以As計）（型檢項）
≤1.0mg/kg
GB 5009.12
包裝規(guī)格
產(chǎn)品采用三層高阻隔復(fù)合鋁箔袋包裝，包裝規(guī)格為1kg/包，5kg/包，或根據(jù)客戶需求
儲藏及貨架期
產(chǎn)品貯藏與-18℃或更低溫度，需要密閉避光保存，保質(zhì)期24個月，冷凍密閉保存條件下產(chǎn)品穩(wěn)定，活性無明顯篩檢
使用方法
為避免菌粉受潮，應(yīng)事先將包裝袋從-18℃中取出，置室溫環(huán)境下放置30分鐘，待回復(fù)室溫后使用。
益生菌粉，益生菌固體飲料，發(fā)酵乳酸菌飲料
許可項目：食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品添加劑生產(chǎn)；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；飲料生產(chǎn)；食品進(jìn)出口。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)研發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目
青島諾森生物技術(shù)有限責(zé)任公司簡介青島諾森生物技術(shù)有限公司是食用益生菌粉、益生菌固體飲料、發(fā)酵乳酸菌飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工/代工企業(yè)，擁有完善科學(xué)的管理體系，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)測體系。諾森生物的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)、業(yè)務(wù)洽談。公司目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)益生菌菌種4種，保藏菌株2000余株，其中可供工業(yè)化生產(chǎn)菌種20余種，100余株；并承擔(dān)參與省、市乳酸菌工程技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項目等重點課題。青島諾森生物技術(shù)有限...