中華九大仙草之首

黃草又名吊蘭花或石斛，具有較高的觀賞和藥用價值。屬于附生蘭科草本植物，是我國傳統(tǒng)名貴中藥，歷代中藥典藉：《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目拾遺》等都有記載；以新鮮或干燥莖入藥，具有滋陰清熱、養(yǎng)胃生津、補腎益精之功效。蘭科石斛屬有：環(huán)草石斛，鐵皮石斛，馬鞭石斛，霍山石斛和金釵石斛等60余種，其中以鐵皮石斛Zui為珍貴。石斛主要分布在我國浙江、云南、四川、廣西、海南等省以及緬、越、泰等國，大多數(shù)種類已瀕臨滅絕。蘭科植物屬于國際重點保護植物，全科均已列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》（cites）附錄，禁止國際間的自由貿(mào)易。我國在2001年啟動的"全國野生動植物保護和自然保護區(qū)建設(shè)工程"中，蘭科植物被列為15類重點保護物種之一。

過去，山多地少的山區(qū)人民生活十分貧困，村人無錢買藥，多靠野生鐵皮石斛來治療各種疑難雜癥，采集仙草石斛也是主要的謀生手段。在民間，人們將新鮮的鐵皮石斛原汁喂入身體極度虛弱的重危病人口中，可使其慢慢復(fù)蘇，因此，鐵皮石斛“救命仙草”的美譽在民間廣為流傳。唐開元年間的道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”，唐宋以來的歷代皇帝都把鐵皮石斛列為貢品。1970年，周恩來總理送給正在患病的，越南共產(chǎn)黨總書記胡志明的珍貴禮物，就是鐵皮石斛。我國的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也是經(jīng)常將鐵皮石斛當(dāng)茶飲來護嗓養(yǎng)生，永葆藝術(shù)青春。