自古以來，在內(nèi)蒙古草原，牛羊品質(zhì)優(yōu)良，這里的人們特別喜歡吃“羊雜碎”，羊雜碎符合中醫(yī)營養(yǎng)學中“以臟補臟”的理論，富含多種有機活性物質(zhì)、活性多肽、多種維生素和有機磷、鈣以及微量元素，營養(yǎng)豐富，補益性強。本產(chǎn)品采用秘制骨湯煮制，湯香味濃，口感勁道，深受各地群眾的青睞。