上海市餐飲行業(yè)和零售批發(fā)食品行業(yè)食品經(jīng)營許可證辦理流程

對(duì)于商家銷售的香腸是否符合安全食用標(biāo)準(zhǔn)，這需要從產(chǎn)品危險(xiǎn)性上來分析。不管是懲罰性賠償，還是一般的損害賠償，其適用的前提都是有損害的事實(shí)。”中國政法大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究中心主任劉繼峰表示，消費(fèi)者將購買的香腸拿去鑒定并拿到相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，確定香腸不符合相關(guān)食品安全要求，已經(jīng)影響其生命健康安全，這樣就可以索賠。但若不能舉證，僅以香腸是“三無”產(chǎn)品（此“三無”與法律意義上的“三無”產(chǎn)品概念不同，后者一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證及無生產(chǎn)廠家）為由提出索賠，法院不會(huì)支持。

　　事實(shí)上，在我國一些地區(qū)，將家庭自制的臘肉、香腸、熏肉等拿到市場(chǎng)上銷售，是一種普遍現(xiàn)象。這些具有明顯地方特色的自制食品有其形成的自然條件和人文環(huán)境，并擁有一定的市場(chǎng)需求。如果執(zhí)法機(jī)構(gòu)認(rèn)定現(xiàn)制現(xiàn)售食品行為違法，法院也支持10倍賠償，可能會(huì)遏制此類地方特色食品的發(fā)展，造成不良社會(huì)影響。

上海市餐飲行業(yè)和零售批發(fā)食品行業(yè)食品經(jīng)營許可證辦理流程

很多朋友問在上海如何辦理食品經(jīng)營許可證，那么小編今天帶大家看一下辦理食品經(jīng)營許可證的流程首先第一步，準(zhǔn)備所需材料

1. 《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》（窗口領(lǐng)取或網(wǎng)上下載）；

2.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；

3.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所的使用證明；

4.負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明；

5.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；

6.與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；

7.食品安全管理制度文本；

8.上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)定需要提交的其他材料

9.補(bǔ)充說明：委托他人申請(qǐng)的，還須提交委托書、委托代理人或指定代表身份證明（如身份證、外籍人員護(hù)照等）原件、復(fù)印件；委托代理人或指定代表在“申請(qǐng)人簽字”處簽字

的，指定（委托）人應(yīng)當(dāng)在指定委托書的“其他委托事項(xiàng)及權(quán)限”處詳細(xì)注明。