食在廣州講飲講食在西關(guān)，廣州對飲食的講究天下聞名。廣州美食經(jīng)過漫長的歷史沉淀，

經(jīng)久不衰，一代代流傳下來。品牌發(fā)祥地于廣州西關(guān)的百年老號張?zhí)镉浗[世家創(chuàng)建于一九一五年，

創(chuàng)始人張鴻彬字世卿，專營粵派調(diào)味品。張?zhí)镉洈y百年沉淀歷久彌新，秉承實業(yè)精神行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

產(chǎn)品淵源

張?zhí)镉浾{(diào)味品歷史悠久，是粵菜中具特色有代表性的調(diào)味料，是廣東傳統(tǒng)名菜白切雞、掛爐燒鵝、烤乳豬、脆皮乳鴿、釀豆腐、咕嚕肉、清蒸河海鮮、八寶冬瓜盅、老火靚湯、上湯焗龍蝦、打邊爐等必備佐料。姜蔥調(diào)料、沙姜調(diào)料、杏仁調(diào)料、蒜蓉調(diào)料等均為粵菜中經(jīng)典的美食，起著畫龍點(diǎn)睛的作用。