| 原產(chǎn)地 | 山東 | 售賣方式 | 包裝 |
| 品牌 | 鴻益 | 衛(wèi)生許可證 | 魯衛(wèi)食證371626-00208 |
| 凈重 | 12（kg） | 保質(zhì)期 | 180（天） |
| 類型 | 冷凍 | 解凍失水率≤ | 4（％） |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 | 產(chǎn)品型號(hào) | 鴻益中鴨掌 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 冷凍 | 生產(chǎn)日期 | 流水生產(chǎn) |
| 特產(chǎn) | 是 |
鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)。掌為運(yùn)動(dòng)之基礎(chǔ)器官，筋多，皮厚，無(wú)肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為減肥食品。
色澤：表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類品種應(yīng)有的光澤。
氣味：具有禽類品種應(yīng)有的氣味，無(wú)異味。
加熱后肉湯：透明清澈，脂肪團(tuán)居于液面，具有禽類品種應(yīng)有的滋味。
產(chǎn)品無(wú)藥物殘留。
產(chǎn)品擁有《綠色產(chǎn)品證書(shū)》
30-35克/個(gè)
食品 ; 鴨產(chǎn)品 ; 鴨頭 ; 鴨脖 ; 半片 ; 鴨胗 ; 鴨血 ; 鴨腸 ; 羽毛 ; 鴨腸 ; 鴨油 ; 鴨掌
初級(jí)肉鴨的冷藏、分割、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。
集團(tuán)公司位于鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)工業(yè)園，總占地面積508畝，現(xiàn)有員工560人，其中：畜牧專業(yè)博士生1人，高級(jí)會(huì)計(jì)師2人，高級(jí)工程師3人，高級(jí)畜牧師2人，高級(jí)獸醫(yī)師4人，集團(tuán)公司下轄3個(gè)子公司：1、鄒平眾康食品有限公司2、鄒平眾康種鴨孵化有限公司3、鄒平眾康飼料有限公司。2002年被市工商局授予“消費(fèi)者滿意單位”，自2003年連續(xù)被山東省農(nóng)行評(píng)定為AAA...