食品級葡萄糖酸鋅廠家
葡萄糖酸鋅簡介：
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●葡萄糖酸鋅英文:Zinc Gluconate
●葡萄糖酸鋅CAS號:有
●葡萄糖酸鋅分子式:Zn(C6H11O7)
含量%99.0-102.0
砷(以As計)% ≤0.0002
重金屬(以Pb計)% ≤0.001
干燥減量% ≤0.5
蔗糖或還原糖不得立即產生紅色沉淀
氯化物(以Cl-計)% ≤0.05
硫酸鹽(以SO42-計)% ≤0.05
PH值6.0-8.0
【葡萄糖酸鋅性狀】 白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
【葡萄糖酸鋅制法】由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得
【產品使用量】
可用于食鹽,用量為8800~1000mg/kg;在乳制品中為230~470mg/kg;在食品中為195~545mg/kg;在谷類及制品中為160~320mg/kg;在飲液及乳飲料中為40~80mg/kg。在食品工業(yè)中作為食品原料,可添加在代乳品中。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
【食品行業(yè)】:食品營養(yǎng)強化
葡萄糖酸鋅廠家 , 食品級飼料級葡萄糖酸鋅
黃原膠，海藻酸鈉，酪蛋白酸鈉，精氨酸，氨基酸，維生素，增稠劑系列等
許可項目：食品經營（銷售預包裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）一般項目：生物基材料技術研發(fā)；生物基材料銷售；生物飼料研發(fā)；林業(yè)有害生物防治服務；生物質能技術服務；生物有機肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術研發(fā)；食品添加劑銷售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展
江蘇東聚生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、竟爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以江蘇為中心，引進先進的管理方法和理念，本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高質量的物流運營體系“科學開放，創(chuàng)新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是東聚企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內涵，她將激勵著我們?yōu)樽非蟾哔|量而努力。我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格...