三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。

一、三文魚進口報關流程

1、三文魚進口需先審核準入(并不是所有國家的水產(chǎn)品都可以進口的，其中的三文魚是在準入清單內(nèi))

2、國內(nèi)合作及合同簽署

3、國內(nèi)食品收貨人備案；

4、申辦進口許可證；

5、國內(nèi)根據(jù)外貿(mào)合同或發(fā)票進行購匯；

6、國外備貨完成后，國外/我們提貨訂艙運至國內(nèi)指定的口岸；

7、換單；

8、進口檢驗檢疫申報；

9、進口申報/繳納關稅；

10、檢驗檢疫抽樣檢測；

11、貨物放行運輸入庫；

12、檢驗合格出證，上市銷售。

二、進口三文魚清關手續(xù)資料

1、收發(fā)貨人備案號；

2、官方原產(chǎn)地證書；

3、進出口經(jīng)營權；

4、裝箱單、發(fā)票及合同等；

5、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；

6、報檢報關委托書

7、動植檢證明

8、食品流通許可證

三、三文魚/干制魚鰾進口注意事項

1、我們辦理海鮮批文肯定少不了的是拉丁文名，原產(chǎn)國家以及捕撈區(qū)域的，不僅批文需要，我們做中文的大標簽也是需要這類信息，因此，為了避免信息錯誤而需要更改，影響清關時效，盡量確定好這些信息，多檢查兩遍

2、提前辦理好《進境動植物檢疫許可證》