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果汁原料需求:

(1)影響原料質(zhì)量的主要因素:水果品種、自然條件、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)管理技術(shù)等對(duì)原料質(zhì)量影響極大。

(2)對(duì)原料質(zhì)量的基本要求:

1、及時(shí)采收。采收過(guò)早,品質(zhì)差,味淡,含糖量低,酸度大,色澤淺。采收過(guò)遲,肉質(zhì)變軟,酸度降低,貯藏性差,影響加工質(zhì)量。因此未成熟的果實(shí)和過(guò)熟的果實(shí)都不能作為加工果汁的原料。

2、要求原料清潔衛(wèi)生。清潔衛(wèi)生的水果果面微生物含量少,有利于貯藏。

3、要求原料新鮮。果品采收后,仍在進(jìn)行一系列生命活動(dòng),會(huì)消耗果品本身貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,原料的新鮮度也是衡量果汁質(zhì)量的一個(gè)特征參數(shù)。


果汁檢測(cè)范圍(部分):

果汁飲料、濃縮果汁、鮮榨果汁、發(fā)酵果汁、復(fù)合果汁、冷凍果汁、瓶裝果汁、罐裝果汁、進(jìn)口果汁、自制果汁、蘋(píng)果汁、芒果汁、藍(lán)莓果汁、橘子汁,葡萄汁,橙汁,胡蘿卜汁,西瓜汁,甘蔗汁,梨汁,藍(lán)莓汁,西柚汁,沙棘汁、沙棘復(fù)合果汁、獼猴桃果汁、火龍果汁、藍(lán)靛果果汁、百香果果汁、鮮榨桑葚血橙復(fù)合果汁、黑果腺肋花楸紫胡蘿卜復(fù)合果汁、黑加侖果汁、獼猴桃果汁、拐棗果汁、海棠果果汁、無(wú)籽刺梨果汁飲料、蜜柚果汁、雪蓮果汁、紅樹(shù)莓果汁、西番蓮果汁等。


果汁檢測(cè)項(xiàng)目(部分):

成分檢測(cè)、含量檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、果膠檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、濃度檢測(cè)、理化指標(biāo)檢測(cè)、糖精鈉檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、pH值檢測(cè)、濁度檢測(cè)、微生物檢測(cè)、沉淀物檢測(cè)等。


果汁檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分):

GB 23200.7-2016 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 27305-2008 食品安全管理體系.果汁和蔬菜汁類生產(chǎn)企業(yè)要求

GB/T 20771-2006 蜂蜜、果汁和果酒中420種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜 串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 19426-2003 蜂蜜、果汁和果酒中304種農(nóng)藥 多殘留測(cè)定方法 氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 19416-2003 山楂汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定

GB/T 16771-1997 橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定

GB/T 16771-1997 橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測(cè)定

GB/T 12143.5-1992 濃縮果汁中乙醇的測(cè)定方法

DB52/T 貴州獼猴桃 第18部分:獼猴桃濃縮果汁生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB1303/T275-2019 大櫻桃原果汁生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程


關(guān)鍵詞

檢測(cè) , 認(rèn)證 , 注冊(cè) , 測(cè)試 , 第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)

更新時(shí)間
鉆石會(huì)員
第6年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91440300MA5D902695
成立日期
2016年03月22日
注冊(cè)資本
500

主營(yíng)產(chǎn)品

第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),電子電器產(chǎn)品檢測(cè),安規(guī)EMC檢測(cè),有害物質(zhì)RoHS檢測(cè),材料可靠性分析,CE認(rèn)證服務(wù)

經(jīng)營(yíng)范圍

產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證

公司簡(jiǎn)介

深圳市訊科標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司是一家依據(jù)ISO/IEC17025運(yùn)行的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。我檢測(cè)中心在工業(yè)品、消費(fèi)品、貿(mào)易保障及生命科學(xué)四大領(lǐng)域,提供有害物質(zhì)檢測(cè),安規(guī)檢測(cè),EMC檢測(cè),環(huán)境安全檢測(cè),電子電器產(chǎn)品可靠性與失效分析,材料可靠性與失效分析,金屬材料、非金屬材料分析,紡織品、鞋類、皮革檢測(cè),玩具產(chǎn)品檢測(cè),建材與輕工產(chǎn)品檢測(cè),汽車(chē)整車(chē)及其零部件檢測(cè),食品、藥品、化妝品、飼料及食品包裝和接觸材料檢測(cè),驗(yàn)貨與合規(guī)服務(wù),審核服務(wù),計(jì)量校準(zhǔn)...

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