中文名：維生素E粉
英文名：Dry Vitamin E
化學名：維生素E 50% CWS
分子式：C31H52O3
CAS：7695-91-2
性狀：米色至淡黃色精細球狀顆粒粉末。因為被膜劑包覆，大大減弱了對氧氣、光和濕度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中，并可以在較長的時間內保持穩(wěn)定。
用途：營養(yǎng)增補劑。
應用：用于干性食品、嬰幼兒奶粉、乳制品和液態(tài)食品的營養(yǎng)強化。
質量標準：Q/XVT 042-2007
項目                                             標準
外觀                                             白色或類白色流動性粉末
鑒別                                             呈正反應
水中分散性                                 在水中可分散
含量                                             ≥50%
干燥失重                                     ≤3.0%
粒度                                             通過40目篩
                                                     ≥90%通過60目篩
                                                     ≥45%通過100目篩
重金屬                                         ≤10ppm
砷                                                 ≤3ppm
總菌數(shù)量                                    ＜1000cfu/g
酵母菌和霉菌                            ＜100cfu/g
大腸桿菌                                    不得檢出
沙門氏菌                                    不得檢出
包裝：20KG/桶
運輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學品運輸。
貯存：應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。
保質期：兩年。

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