
食品接觸材料(Food ContactMaterial,以下簡稱FCM)是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等,在我們?nèi)粘I钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)過工業(yè)加工而成,在實際使用時,殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移,從而污染食品,因此,F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高,****日益重視食品安全,食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題,近年來,歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管,相繼出臺和更新了很多食品接觸材料(FCM)安全標準和檢測方法,保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health,Labor andWelfare)負責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管,并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求,禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中,F(xiàn)CM又簡稱UCP,根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同,主要分為食品容器/包裝,和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放,且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機械;容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品,在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求:1、FCM的提供商(包括生產(chǎn)商、銷售商)是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人;2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生;3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì),且可能影響人類健康的FCM制品;4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標準的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部(簡稱MHLW)根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同,制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求,具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細則》及《食品衛(wèi)生法施行令》,對食品、容器和包裝定義、標識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求,日本厚生勞動省負責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標準。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標準》,其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準,隨后這一標準經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標準可分為以下3類:
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(1)通用標準:規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬,特別是鉛的含量要求;食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準;以及對樹脂中增塑劑的限制;
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(2)類別標準:塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標準,其中涉及的塑料(合成樹脂有)PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種,各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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(3)特殊用途標準:對于具有特定用途的材料制定的標準,如加壓加熱的食品(罐裝或瓶裝食品除外)的容器和包裝、清涼飲料水(用果汁作原料的除外)的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販售機(**于那些具有與食品直接接觸部件的機器)和銷售所使用的容器、為杯裝自動販售機或全自動清涼飲料水調(diào)理機輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試,出具的報告得到日本和韓國的認可,并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的,可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人:鄒工
版本的清單(2021年12月24日版本)新增125種可安全用于食品接觸材料的物質(zhì)。具體修訂清單包括:
基礎(chǔ)聚合物(塑料)增加22種新物質(zhì)、刪除2個物質(zhì),對20個物質(zhì)的名稱、CAS或特殊限制要求進行了修訂。對1個物質(zhì)的可接觸食品類型進行了修訂。
基礎(chǔ)聚合物(涂層)正清單增加55種新物質(zhì)、刪除1個物質(zhì),對8個物質(zhì)的名稱、CAS或特殊限制要求進行了修訂。
基礎(chǔ)聚合物(微量單體)增加2種新物質(zhì)。
添加劑正清單增加46種新物質(zhì),對56個物質(zhì)的名稱或CAS進行了修訂,62個物質(zhì)的使用限量或特殊限制要求進行了修訂。另外添加劑正清單還預(yù)計對部分物質(zhì)進行整合。
日本食品接觸材料測試材料類型
1.Synthetic Resin(general standard)合成樹脂通用要求
2.Synthetic Resin made fromformaldehyde甲醛制成的合成樹脂(例如,密胺材料,脲醛樹脂,EVA等)
3.Polystyrene聚苯等(PS,ABS,GPPS,HIPS,AS,BS)
4.EVA樹脂
5.PE/OP聚/聚酯樹脂
6.PET樹脂
7.PP聚丙烯樹脂
8.PVC聚氯樹脂
9.Polyvinylidene Chloride(PVDC)聚偏氯樹脂
10.Polymethyl Methacrylate(PMMA)聚丙烯酸
11.Nylon(PA)尼龍
12. Polycarbonate (PC)
13.Phenolic,melamine and urea resins酚醛樹脂,密胺和尿素樹脂
14.Polylactic acid(**)聚乳酸
15.Rubber(except nursing utensils)橡膠制品(除護理用品)
16.Rubber(nursing utensils)橡膠制品(護理用品)
17.Metal cans [except those containing dried foods (except fats andoils and fatty foods)]金屬罐(包括盛放油脂和脂肪類食物的容器)
18.Metal(Tin for plating)金屬(鍍錫)
19.Metal used for manufacture or repair of apparatus and packagingcontainers 用于制造或修理包裝容器和的金屬
20.Solder used for manufacture or repair of apparatus and packagingcontainers用于制造或修理包裝容器和的焊錫
21.Glass,Ceramic, Enameled玻璃,陶瓷,搪瓷
EFS:對雙酚:安全性的判斷認可了這種物質(zhì),消費者應(yīng)該放松下來?!痹诿绹?***稱贊了EFS:研究所涉范圍的廣闊性,并指出其結(jié)論與去年美國食品和管理局(FD:)的結(jié)論相一致?!癊FS:的整體結(jié)論與近期美國食品和管理局關(guān)于雙酚:安全性的報告相類似,”來自美國化學(xué)理事會PC/BP:組織的StevenHentges說道,“與以往評估不同的是,這次EFS:對于雙酚:曝露值的評估不限于食品,還涉及其他一系列潛在來源。
NubiperfSRD是基于Nubiperf技術(shù),該技術(shù)在塑料應(yīng)用中性能。紐碧萊市場經(jīng)理,:lexCapuz會在展會期間舉辦NubiperfSRD的專題講座”:newcolorspaceintheBlues”,講座定于4月24日上午1點到12點在N5展廳M49會議室舉行。---NubiferY-75(新的耐高溫氧化鐵黃PY42)和NubiferK系列(耐高溫鐵酸鋅PY119),單獨或與其它有機和無機顏料結(jié)合提供低成本、高性能的解決方案,節(jié)省高達65%的著色成本,同時又能保持配方性能。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人:鄒工