黑果枸杞（Lycium ruthenicumMurray），是茄科枸杞屬的灌木植物；莖多分枝，小枝頂端剌狀；葉肥厚肉質(zhì)，線狀披針形或線狀倒披針形，灰綠色，頂端鈍圓；花萼窄鐘狀，果時(shí)稍增大成半球狀；花冠漏斗狀，淺紫色；雄蕊稍伸出，花絲近基部疏被絨毛；漿果球狀，紫黑色；花期5-8月；果期8-10月。黑果枸杞可以治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)等病癥。黑果枸杞中含有蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用價(jià)值較高，其果實(shí)也含有豐富的花青素成分，具有抗氧化和抗過敏功能，增強(qiáng)人體免疫力和改善睡眠。黑果枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通枸杞，可開發(fā)相應(yīng)的保健飲料、食品等。 在生態(tài)價(jià)值方面黑果枸杞也能改良土壤、防風(fēng)固沙。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素（天然原花青素，簡(jiǎn)稱OPC），其OPC含量超過藍(lán)莓，截止到2016年發(fā)現(xiàn)的OPC含量*高的天然野生植物。原花青素OPC是*有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽(yù)為野生的“藍(lán)色妖姬”。