LS/T 3206-1993 酥性餅干用小麥粉檢測 降落數(shù)值、含砂量、磁性金屬物、氣味、磷化物測試-夜夜春宵翁熄性放縱_亞洲av歐美av在線
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酥性餅干用小麥粉-檢測、質(zhì)量測試報(bào)告
酥性餅干:是以低筋小麥粉為主要原料。加上較多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一類餅干。這種餅干在面團(tuán)調(diào)制過程中。形成較少的面筋。面團(tuán)缺乏延伸性和彈性。具有良好的可塑性和黏緒性。產(chǎn)品酥脆易碎。故稱酥性餅干。
標(biāo)準(zhǔn):LS/T3206-1993 酥性餅干用小麥粉
標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期:1993-10-01
標(biāo)準(zhǔn)范圍:本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥為原料制成的供制作酥性餅干用的小麥粉。
檢測項(xiàng)目:水分、灰分、粗細(xì)度、濕面筋、粉質(zhì)曲線穩(wěn)定時(shí)間、降落數(shù)值、含砂量、磁性金屬物、氣味、磷化物、標(biāo)簽。
檢測流程:填寫測試申請書 → 樣品寄送樣→ 報(bào)價(jià) → 確認(rèn)付款 → 入單測試 →出具檢測報(bào)告。
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