食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實際使用時，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表

日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn)；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報告得到日本和韓國的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的，可以與我們聯(lián)系。
聯(lián)系人：鄒工


2021年4月20日，日本厚生勞動省發(fā)布《食品衛(wèi)生法》（昭和22年法律第233號）中第18條項《食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》（昭和34年厚生省告示第370號）部分修改草案。本次草案主要是涉及牛乳、特殊牛乳、殺菌山羊乳、調(diào)制乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳以及淡奶油（以下簡稱“牛乳等”）的容器包裝及其原材料規(guī)格相關(guān)內(nèi)容的修改。
在此之前，作為嬰幼兒及體弱多病者的日常必需品的牛奶，乳飲料以及配方奶粉等的·容器包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是列在“關(guān)于乳和乳制品的成分規(guī)格等的省令(昭和26年厚生省令第52號)”中，與其他食品接觸材料及制品分開管理?？紤]到政策的統(tǒng)一性及便捷性，日本一直在討論如何將乳及乳制品的、容器包裝管理合并到標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中。
自2020年起，日本開始實施食品或容器包裝使用的正清單制度。正清單中按照使用樹脂類型以及接觸食品類型、溫度等整理了被允許使用的添加劑物質(zhì)。所有類型食品包括將乳及乳制品的接觸材料及制品均在本正清單管理范圍內(nèi)。在合理運用正清單來確保產(chǎn)品合規(guī)性的基礎(chǔ)上，刪除牛乳接觸中禁止使用添加劑的規(guī)定，也能確保相關(guān)的食品安全性。
根據(jù)《食品、添加劑等的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》第3或容器包裝部分E或容器包裝部分中的與牛乳等的內(nèi)容物接觸部分所使用的容器包裝部分，刪除“直接與牛乳等的內(nèi)容物接觸部分所使用的合成樹脂材料中禁止使用添加劑”的相關(guān)規(guī)定。意見征集時間至2021年5月19日。
日本食品接觸材料測試標(biāo)準(zhǔn)
Specified in the Food Sanitation Law of JAPAN, the Specificationsand Standards for Foods, Food Additives, Part IⅢ Implements,Containers, and Packaging under Ministry of Health and WelfareNotification No. 370 (December 28, 1959).
The MHLW Notification No. 201 (March 31, 2006).
The MHL W Notification No. 416 (July 31, 2008).
The MHL W Notification No. 595 (December 28, 2012).
日本食品接觸材料測試項目
日本食品接觸材料檢測Japan Food Sanitation Law 370詳細(xì)介紹日本JFSL 370 Testing
Novomer計劃采用一種新型催化系統(tǒng)生產(chǎn)高性能、環(huán)境友好的聚合物和化學(xué)中間體，所需的原料和催化劑是是一氧化碳和化碳。Novomer總裁Mahoney表示，“我們已經(jīng)利用化學(xué)廢棄物作為原料和催化劑生產(chǎn)了一系列具備成本效益的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的質(zhì)量并不亞于傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的產(chǎn)品?；蓟酆衔镏?，化碳占總重的5％，這種聚合物是一種價格低廉的起始物料。我們的試驗生產(chǎn)線已經(jīng)開始運轉(zhuǎn)，實現(xiàn)完全工業(yè)化大規(guī)模的生產(chǎn)只需要3~5年的時間。
Varioline是一種封閉結(jié)構(gòu)的泡沫板材，通常用于小型面包車、商務(wù)車、船和游艇。它具有無孔隙的外表面和邊緣，采用高壓、注射壓縮、氣體反壓力和泡沫成型過程生產(chǎn)。該工藝可承受18巴的灌漿壓力，能得到4.5平方米的無張力板材。Nook椅使用的Varioline板材有米色、黑色、灰色、紫色、紅色以及白色，均采用德國樂華的PP、PE抗紫外線色母粒產(chǎn)品。同時獲得iF大獎和紅點獎的作品是一件PP材質(zhì)的垃圾箱，由科隆的Ding3設(shè)計，可以將干濕垃圾分別放置在內(nèi)外兩個不同的容器中。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測
聯(lián)系人：鄒工