上海食品經(jīng)營許可證辦理詳細(xì)內(nèi)容全介紹

食品經(jīng)營許可證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。

我國在本次的兩會中提出了食品安全的一系列決議，整體的政策主要是為了保老百姓舌尖上的安全，近幾年很多的食品問題，嚴(yán)重影響了我國的食品安全，尤其是去年查出了很多的嚴(yán)重食品安全的案件，國家對此十分重視。

適用對象：從事食品銷售、生產(chǎn)、加工的企業(yè)

食品經(jīng)營許可證申請辦理的條件

（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（3）依法經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員；

（4）具有保證食品安全的規(guī)章制度；

（5）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（6）產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器；

（7）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求；

《食品經(jīng)營許可證》辦理指南

一、事項(xiàng)名稱：

食品經(jīng)營許可證辦

二、設(shè)定依據(jù)：

《中華人民共和國食品安全法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》

三、需申報的材料：

（一）食品經(jīng)營許可申請書；

（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；

（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局等文件；

（四）食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

四、辦理流程：

1、申請人到冠縣政務(wù)服務(wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所提交申請及相關(guān)材料。

2、食品經(jīng)營許可工作人員對申請材料進(jìn)行技術(shù)審查，材料齊全且符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，當(dāng)場一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。

3、申請材料審查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對食品經(jīng)營提供者進(jìn)行現(xiàn)場核查（有必要現(xiàn)場核查的），填寫《食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》。

4、核查合格經(jīng)審批后，發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》。

五、食品經(jīng)營許可審批方式：

方式一：申請人網(wǎng)上提交材料---許可機(jī)關(guān)網(wǎng)上辦理審批；

方式二：申請人提交紙質(zhì)材料---許可機(jī)關(guān)紙質(zhì)流轉(zhuǎn)審批---網(wǎng)上打印證書；

方式三：申請人提交紙質(zhì)材料---許可機(jī)關(guān)幫助錄入系統(tǒng)---許可機(jī)關(guān)網(wǎng)上辦理審批。

六、受理地點(diǎn)：

冠縣政務(wù)服務(wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理局窗口或所轄行政區(qū)域食品藥品監(jiān)管所。

七、辦結(jié)時限：

自受理之日起五個工作日內(nèi)作出行政許可決定

必備材料：

1.《食品流通許可申請書》;

2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;

3. 經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明;

4. 負(fù)責(zé)人的身份證明;

5. 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

6. 食品安全管理制度;

7. 與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備清單;

8. 提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件;

9. 申請乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營者，還應(yīng)提交開戶行證明和書面聲明等;

10. 專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明(初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明);

11. 工商部門要求提交的其他材料。

以上就是辦理食品經(jīng)營許可證的流程以及所需材料