湖北酸性蛋白酶廠家 含量99% 提高食品風(fēng)味
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- 品牌
- 吉業(yè)升
- 含量
- 99%
- 產(chǎn)地
- 湖北武漢
酸性蛋白酶
酸性蛋白酶顏色和性質(zhì)：酸性蛋白酶固體型為粉末狀，液體型為黑褐色液體；酸性蛋白酶溶于水。
酸性蛋白酶是由黑曲霉培養(yǎng)發(fā)酵后采用現(xiàn)代生物技術(shù)精制而成的、生物酶制劑，其分子量35000左右，含外切酶與內(nèi)切酶。它能在 pH值為酸性的條件下水解蛋白質(zhì)為氨基酸和多肽?？蓱?yīng)用于酒精發(fā)酵、食品加工、飼料、釀造及皮毛軟化等行業(yè)。
【英文名】Acid resistant proteinase
【中文名稱】酸性酶
【酶活定義】在溫度40℃、PH3.0條件下，每分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶量為一個(gè)酶活力單位，以u(píng)表示。
【產(chǎn)品規(guī)格】20000-50000 u/g，可根據(jù)客戶需求進(jìn)行生產(chǎn)不同活力產(chǎn)品。
【使用條件】適pH值：2.5-3.5；適溫度：30-40℃，超過(guò)50℃嚴(yán)重失活。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、 溫度范圍：30-50℃,溫度40-45℃；
2、 pH范圍：2.5-4.0，pH3.0左右。
1 溫度范圍為
溫度范圍為40℃-50℃
2、PH：為
PH范圍為2.5～3.5
1、白酒工業(yè)：
本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè)，提高出酒率0.25%個(gè)酒分，提高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè)：
食品上用以淀粉改良，提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì)，因能提高氨基酸含量
3、啤酒生產(chǎn)：
能有效阻斷雙乙酰生成，縮短啤酒成熟期。
酸性蛋白酶 , 湖北酸性蛋白酶 , 酸性蛋白酶廠家
次氯酸鈣、福美鈉、五氧化二釩、氨基磺酸、蛋白胨、雙氧水
許可項(xiàng)目：危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)；第一類非藥品類易制毒化學(xué)品經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；食品添加劑銷售；再生資源回收（除生產(chǎn)性廢舊金屬）；新能源汽車廢舊動(dòng)力蓄電池回收及梯次利用（不含危險(xiǎn)廢物經(jīng)營(yíng)）；生產(chǎn)性廢舊金屬回收；再生資源銷
武漢吉業(yè)升化工有限公司成立于2018年04月19日，注冊(cè)地位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)葉店村武漢28街休閑商業(yè)中心D1棟1-2層15室，法定代表人為田智鵬。經(jīng)營(yíng)范圍包括許可項(xiàng)目：危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)；第一類非藥品類易制毒化學(xué)品經(jīng)營(yíng)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；食品添加劑銷售；再生資源回收（除生產(chǎn)性廢舊金屬）...