甘氨酸的CAS號:56-40-6
分子式:C?H?NO?
簡介:
甘氨酸(Glycine)是Zui簡單的非必需氨基酸,也是唯一不具有手性中心的天然氨基酸。其分子結(jié)構(gòu)同時包含羧基(-COOH)和氨基(-NH?),具有兩性離子特性,可在不同pH環(huán)境下以陽離子、兩性離子或陰離子形式存在。甘氨酸廣泛存在于自然界中,可通過化學(xué)合成或生物發(fā)酵工藝制備,在食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域有應(yīng)用。
性狀:
外觀:白色至灰白色結(jié)晶性粉末,無臭,無毒。
溶解性:易溶于水(25℃時溶解度為25g/100mL),微溶于醇、吡啶,幾乎不溶于、等非極性溶劑。
其他特性:熔點232~236℃(分解),具有吸濕性,需密封保存于陰涼干燥處。
用途與用法用量:
食品添加劑領(lǐng)域
調(diào)味劑:肉制品、魚肉制品中添加量為1%~2%。
防腐劑:魚糜制品、花生醬中添加量為1%~2%。
緩沖劑:鹽腌品中添加量為0.3%~0.7%,酸漬品中添加量為0.05%~0.5%。
抗氧化劑:焙烤食品中添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;速煮面用小麥粉中添加0.1%~0.5%。
作為調(diào)味劑,用于改善食品風(fēng)味,如肉制品、魚肉制品、速煮面等。
作為防腐劑,抑制枯草桿菌及大腸桿菌繁殖,延長魚糜制品、花生醬等保質(zhì)期。
作為緩沖劑,調(diào)節(jié)食鹽和醋的味感,平衡酸漬品、鹽腌品的口感。
作為抗氧化劑,通過金屬螯合作用延長奶油、干酪、人造奶油的保存期。
用途:
用法用量:
工業(yè)領(lǐng)域
合成反應(yīng):根據(jù)具體工藝需求調(diào)整用量,通常為微量至中量。
電鍍液添加劑:投加量根據(jù)電鍍液配方確定。
pH調(diào)節(jié)劑:工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)中投加量為10-30 ppm(以循環(huán)水體積計)。
用于合成其他化合物,如氨基酸類藥物、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等。
作為電鍍液添加劑,改善電鍍層質(zhì)量。
作為pH調(diào)節(jié)劑,用于工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)的微生物控制。
用途:
用法用量:
化工領(lǐng)域
農(nóng)藥中間體:根據(jù)合成反應(yīng)需求調(diào)整用量,通常為原料配比的一部分。
催化劑或溶劑:用量根據(jù)具體反應(yīng)條件確定。
用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸酯鹽。
用于合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦。
作為催化劑或溶劑,參與特定化學(xué)反應(yīng)。
用途:
用法用量:
紡織行業(yè)
紡織品整理劑:用量需根據(jù)具體產(chǎn)品種類和加工要求調(diào)整,通常為配方總質(zhì)量的0.1%~1%。
直接應(yīng)用相對較少,但可能作為某些紡織品整理劑的成分,用于改善織物的手感或抗靜電性能。
用途:
用法用量:
甘氨酸報價 , 甘氨酸工廠 , 甘氨酸生產(chǎn)廠家 , 甘氨酸廠家
維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C、維生素D3、維生素E、D-生物素、煙酸、煙酰胺、葉酸、復(fù)合維生素、阿拉伯膠、刺槐豆膠、瓜爾豆膠、瓜爾膠、果膠、高酯果膠、低酯果膠、海藻酸鈉、黃原膠、結(jié)冷膠、低?;Y(jié)冷膠、高酰基結(jié)冷膠、聚丙烯酸鈉、卡波姆、卡拉膠、可得然膠、魔芋
一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;飼料原料銷售;生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項
山東萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山東省濟(jì)寧市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè),注冊資金達(dá)2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)與銷售,業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、飼料原料、生物基材料等多個領(lǐng)域,同時提供技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢等全方位支持。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團(tuán)隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...