上海低溫物流公司連鎖餐飲加盟店配送 騰農(nóng)冷藏物流專注于對貨物有溫度要求的連鎖餐飲, 便利店, 大賣場, 配餐中心,糕點連鎖店等,提供,高效,安全的冷凍,冷藏以及恒溫運輸服務(wù).可提供溫度（-25℃～20℃）滿足不同貨物升降溫度要求，經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已在上海市以及周邊郊區(qū)建立了的冷藏、冷凍倉庫和冷藏車隊及相關(guān)的后勤設(shè)備，完全滿足目前區(qū)內(nèi)所有客戶對衛(wèi)生及溫度的高要求標(biāo)準(zhǔn)并具有良好的服務(wù)意識及管理能力。

疫情的出現(xiàn)給我們的社會帶來了極大的影響，許多企業(yè)經(jīng)營困難，人們出門必須戴好口罩，勤洗手，也不能隨意大規(guī)模聚餐等。但是疫情也給一些行業(yè)帶來了機會，讓人們生活的方式帶來了改變，同時也從側(cè)面促進(jìn)了冷鏈物流的智能化發(fā)展。

無人配送

因為疫情強傳播特性，無接觸式配送對防疫起到了很大的作用，有效的降低了人傳人的風(fēng)險。無接觸配送方式無人配送車可以實現(xiàn)訂單大批量配送，大大提高了配送效率。在運輸食品上，民眾可以通過公眾號，電話等線上形式預(yù)約配送，在工作人員投放食品進(jìn)無人配送車內(nèi)，無人車會按照規(guī)劃的路線行駛到指定位置，大家可以提前等待自行簽收，實現(xiàn)無接觸取貨。

解決城市后一公里配送，保障食品可以安全到達(dá)民眾餐桌，無人配送車具有重要的意義。5月25日在北京召開的智能網(wǎng)聯(lián)汽車技術(shù)年會上，北京別自動駕駛示范區(qū)發(fā)布無人配送車管理政策，頒布了《無人車配送管理實施細(xì)則》試行版。美團(tuán)、京東等成為國內(nèi)首批獲得無人車配送車車身編碼企業(yè)，可以在示范區(qū)公開道路行駛測試，已經(jīng)算是持證上崗啦。不僅是冷鏈物流，普通快遞物流儲存技術(shù)難度較冷鏈低一些更普遍應(yīng)用了無人配送車，今年下半年，許多高校如廣州理工學(xué)院，長沙技術(shù)學(xué)院等大學(xué)都引進(jìn)了校園內(nèi)無人配送車，且取得了較大成績深受師生喜愛。1、冷藏鏈和冷藏物流
冷藏鏈（coldchain）是易腐物品在加工制作、貯藏、運輸、分配流通各個環(huán)節(jié)和過程中，始終處于規(guī)定的低溫狀態(tài)，保證物品質(zhì)量、減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。
冷藏物流是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段，在低溫條件下的物流現(xiàn)象，是需要特別裝置，需要注意運送過程、時間掌控、運輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。本文主要討論冷藏食品物流。
冷藏物流應(yīng)遵循“3T原則”：產(chǎn)品終質(zhì)量取決于在冷藏鏈中貯藏和流通時間（Time）、溫度（Temperature）和產(chǎn)品耐藏性（Tolerance）?！?T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時間——溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性，因此對不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求，有相應(yīng)的產(chǎn)品溫度控制和貯藏時間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。