企業(yè)使用溯源系統(tǒng)時究竟記錄了哪些信息？

一、消費者渴望了解所購買食品的質(zhì)量和安全信息；

二、良心食品企業(yè)想證明自己的產(chǎn)品好且放心；

三、監(jiān)管部門難以把握管理尺度，陷入干預過度限制食品行業(yè)發(fā)展、管理不嚴損害公信力的兩難境地。

因此，各省開始強制執(zhí)行食品安全信息追溯管理辦法。對食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實行“一品一碼”食品安全信息追溯制度，在生產(chǎn)（含種植養(yǎng)殖、加工）、流通（含銷售、貯存、運輸）以及餐飲服務等環(huán)節(jié)實施安全信息追溯管理。

溯源防偽系統(tǒng)的優(yōu)點

1、幫助制定追溯信息統(tǒng)一標準，實現(xiàn)追溯數(shù)據(jù)互通

產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、質(zhì)檢、運輸和銷售等環(huán)節(jié)需制定統(tǒng)一標準體系，通過溯源防偽系統(tǒng)，來實現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息的互聯(lián)互通，溯源防偽系統(tǒng)建立統(tǒng)一平臺、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一規(guī)范制度，包括信息標識、系統(tǒng)數(shù)據(jù)格式、制度規(guī)范等要素，實現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)信息的互通，通過頂層設(shè)計標準和依據(jù)，指明各層級追溯體系建設(shè)方向，發(fā)揮產(chǎn)品全鏈條追溯的真正作用；

2、應用新信息技術(shù)，建立全鏈條追溯體系

溯源防偽系統(tǒng)應用了一物一碼技術(shù)，讓產(chǎn)品追溯信息管理效率和自動化水平大幅提高，并加強了對現(xiàn)有的產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)開發(fā)利用，更新識讀溯源終端設(shè)備，升級網(wǎng)絡技術(shù)，建立大數(shù)據(jù)中央數(shù)據(jù)庫，建材溯源系統(tǒng)軟件，完善產(chǎn)品從制造到生產(chǎn)全鏈條追溯體系建設(shè)；

3、幫助建立倒逼機制，嚴管生產(chǎn)質(zhì)檢環(huán)節(jié)

生產(chǎn)環(huán)節(jié)作為產(chǎn)品制造-生產(chǎn)鏈條的“后一公里”，建材溯源系統(tǒng)軟件解決方案，責大；通過溯源防偽系統(tǒng)規(guī)范之后，建立倒逼機制，對未錄入追溯信息或者追溯信息不完善的產(chǎn)品將無法加蓋質(zhì)檢合格證明，阻止市場流通，通過倒逼機制促使生產(chǎn)責任主體加入全鏈條追溯監(jiān)管網(wǎng)絡，提高責任追溯的覆蓋面。

防偽溯源系統(tǒng)是什么？

一物一碼追溯系統(tǒng)，現(xiàn)在可追溯的產(chǎn)品，在日常生活中已經(jīng)普及起來了，消費者購買完產(chǎn)品之后，就可以看到一些產(chǎn)品包裝上貼有二維碼防偽標簽，通過智能手機，掃描包裝上的二維碼追溯標簽，就可以看到關(guān)于這件產(chǎn)品的信息。

防偽溯源是用二維碼加密技術(shù)給產(chǎn)品做標識，同時也帶動消費者積極參與到和共同監(jiān)督商品安全問題中。同時切入防偽溯源+移動營銷的概念，建材溯源系統(tǒng)軟件方案，在追溯產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售地區(qū)的同時也可以了解企業(yè)其他產(chǎn)品信息，起到宣傳企業(yè)的作用，加速企業(yè)品牌傳播。

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