藕粉：

藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，南方藕粉，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡后攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。

作為傳世養(yǎng)生食品，富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子，主功效為養(yǎng)血，尤宜女性食用。

制作藕粉時(shí)應(yīng)注意：取藕以新鮮的老藕為宜，藕漿磨得越細(xì)越好，因?yàn)槟サ迷郊?xì)出粉率越高。

　藕粉的作用：

　　蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高且它是低脂食品，可以生吃，也可以做成很多種的美味佳肴。

蓮藕生吃為涼性，經(jīng)過(guò)烹調(diào)顏色轉(zhuǎn)為黑褐色時(shí)，屬性就轉(zhuǎn)為溫性，因此連蓮藕z好煮過(guò)才食用。

　　蓮藕應(yīng)挑皮白、肥大粗短的，蘇州藕粉，z好聞起來(lái)有清香。

　　蓮藕頂部的節(jié)稱(chēng)為荷花頭，味道z好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。

　　生吃蓮藕有清潤(rùn)的功效，尤其適合身體燥熱或長(zhǎng)有者食用。

蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便1秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動(dòng)脈硬1化，改善血液循環(huán)，有益于身體健康。一般建議每周吃3次蓮藕，晚餐吃效果z好，批發(fā)藕粉，蓮藕與排骨熬湯，奶茶藕粉，食用后能改1善睡眠品質(zhì)。

　　蓮藕能夠健脾益胃，產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹內(nèi)積存的淤血，促使分泌。藕湯有作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可嚴(yán)重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃，跟粉是一樣的。

南方藕粉-蘇州藕粉-吳中區(qū)東山繁茂苗木場(chǎng)由吳中區(qū)東山繁茂苗木場(chǎng)提供。吳中區(qū)東山繁茂苗木場(chǎng)位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)臨湖鎮(zhèn)興達(dá)石材廠對(duì)面。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前繁茂苗木在花木、果木種苗中享有良好的聲譽(yù)。繁茂苗木取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。繁茂苗木全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。