異麥芽酮糖醇 食品級 甜味劑 現(xiàn)貨直發(fā) 免費拿樣
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- 品牌
- 鴻韜
- 性狀
- 白色結(jié)晶顆粒或粉末
- 產(chǎn)地
- 河北
性狀:
白色結(jié)晶,無臭、味甜、甜度約為蔗糖的42%,甜味純正,與蔗糖基本相同,無不良后味,熔點122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐熱,不易水解(20%溶液在pH2.0時100℃加熱60min仍不分解,蔗糖在同樣條件下可全部水解)熱穩(wěn)定性比蔗糖低,有還原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃時為38.4%,40℃時為78.2%,60℃為133.7%,其水溶液的黏度亦比同等濃度的蔗糖略低。
用途:
●甜味純正自然。異麥芽酮糖有著與蔗糖一樣純正、自然的甜味,口感清爽。除此之外,當其與其他甜味劑或調(diào)味料混合使用時,還起到掩蓋不良口感、優(yōu)化口味的作用。
●異麥芽酮糖甜味自然、能量值與蔗糖相同且緩慢完全地釋放,這些特性使得其成為功能性食品原料的選擇
●不具吸濕性。對于運動型、能量型的粉末或顆粒狀產(chǎn)品,異麥芽酮糖的低吸濕性使產(chǎn)品的生產(chǎn)與包裝更加簡便;
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河北鴻韜生物工程有限公司 經(jīng)銷批發(fā)化工原料(不含危險品),在消費者當中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北鴻韜生物工程有限公司經(jīng)銷各種化工原料(不含危險品)品種齊全、價格合理。河北鴻韜生物工程有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保障產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。...