肉驢：外貌特征:頭及四肢為黑色且無(wú)毛,生產(chǎn)性能:生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)肉多

肉驢原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市魯西南各縣和菏澤市,又稱“無(wú)棣驢”。它是我國(guó)大型驢種之一,也是的地方品種,目前已被國(guó)家列為地方品種保護(hù)名錄。驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省市引為種畜,同時(shí)也給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
　　一、體形外貌
　　肉驢驢體格高大,結(jié)構(gòu)勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉（鼻周圍粉白,眼周圍粉白,腹下粉白,其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。成年種驢體尺：公驢體高在142厘米,體長(zhǎng)為143.6厘米,胸圍為152.8厘米,管圍為18.7厘米,母驢相應(yīng)為和16.4厘米。公驢前軀寬大,頭頸高揚(yáng),眼大嘴齊,有悍威,背腰平直,尻稍斜,肋拱圓,四肢有力,關(guān)節(jié)明顯,蹄圓而質(zhì)堅(jiān)。德州驢平均體高一般為130～135厘米,Zui高的可達(dá)155厘米。
　　二、生產(chǎn)性能
　　肉驢生長(zhǎng)發(fā)育快,12～15月齡性成熟,2.5歲開(kāi)始配種。1歲駒體高、體長(zhǎng)為成年驢的85％以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律,終生可產(chǎn)駒10只左右,25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛,在一般情況下,射精量為70毫升,有時(shí)可達(dá)180毫升,精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達(dá)53％,出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車載重750千克,日行40～45千米,可連續(xù)多日。Zui大挽力占體重的75％。
　　三、利用價(jià)值
　　驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開(kāi)發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析,每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營(yíng)養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。小吃有保店五香驢肉,產(chǎn)于山東濟(jì)寧丁垓鎮(zhèn)。
　　驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí),可用于制革,并且具有藥用價(jià)值,是名貴中藥“阿膠”的原料。
　　驢奶價(jià)值也很高,驢奶與人奶極為相近,營(yíng)養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％,是人奶的替代品；且驢奶具有滋潤(rùn)皮膚,改善面部環(huán)境的作用。
　　四.分類
　　肉驢黑驢按毛色分“三粉”和“烏頭”兩種,并表現(xiàn)出不同的體質(zhì)和遺傳類型。三粉：全身毛色純黑,唯鼻、眼周圍和腹下為白色,四肢細(xì)而剛勁,肌腱明顯,蹄高而小,皮薄毛細(xì),頭清秀,耳立,體重偏輕,步樣輕快。烏頭：全身毛色烏黑無(wú)任何雜毛,各部位均顯厚實(shí),四肢較粗重,蹄低而大,體形偏重,胸寬而深,堪稱中國(guó)現(xiàn)有驢種的“重型驢”,配馬生騾質(zhì)量尤佳。

山東順和牧業(yè)創(chuàng)建于1989年,現(xiàn)已成立了大型良種養(yǎng)殖推廣基地和大型交易市場(chǎng),公司座落在嘉祥黃垓畜牧開(kāi)發(fā)區(qū),養(yǎng)殖區(qū)站地面積由原來(lái)的60多畝擴(kuò)建到268畝, 有養(yǎng)?；?肉牛養(yǎng)殖場(chǎng);養(yǎng)羊基地肉羊養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)驢基地肉驢養(yǎng)殖場(chǎng),合同養(yǎng)殖戶由一千多戶發(fā)展到上萬(wàn)戶；是嘉祥縣唯一一家的“重點(diǎn)種牛羊場(chǎng)”,“山東農(nóng)業(yè)大學(xué)”科研實(shí)習(xí)單位,“中央電視臺(tái)7套”農(nóng)業(yè)欄目專訪單位、山東省一級(jí)繁育供種推廣基地。我場(chǎng)現(xiàn)已成為山東省養(yǎng)殖規(guī)模大、科技含量高的現(xiàn)代化大型畜牧良種繁育推廣單位. 本公司集養(yǎng)殖、育種、科研、改良、外調(diào)、收購(gòu)、售后跟蹤服務(wù)于一體,建立了牛羊研究所,并聘請(qǐng)省內(nèi)外知名專家8人作為專職技術(shù)人員對(duì)小尾寒羊純種、南非系波爾山羊的雜交2-6代、白奶山羊、夏洛萊羊、杜泊羊、薩?？搜?、無(wú)角陶賽特羊、魯西黃牛、西門塔爾、夏洛來(lái)、利木贊和荷斯坦高產(chǎn)奶牛等優(yōu)良畜種的保胎、多胎繁育、肉質(zhì)改良、雜交、胚胎移植等項(xiàng)目研究,并作出了重大貢獻(xiàn)。常年對(duì)外出售肉驢、小尾寒羊純種、南非系波爾山羊和雜交2-6代、白奶山羊、夏洛萊羊、杜泊羊、薩?？搜颉o(wú)角陶賽特羊、魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛畜牧品種。

大型交易市場(chǎng)是中國(guó)大規(guī)模的牛羊交易市場(chǎng)之一,是中國(guó)牛羊的集散地與擴(kuò)散源,日上市:2000—3000余頭,日成交:1000頭左右。購(gòu)牛羊客商,絡(luò)繹不絕,牛羊購(gòu)銷兩旺,銷售范圍輻射全國(guó),并遠(yuǎn)銷國(guó)外。入世以來(lái),每年交易肉牛6萬(wàn)頭以上,（西門塔爾“紅白花”肉牛犢、育成牛、架子牛、波爾山羊、小尾寒羊）貨源充足。這里的牛羊生產(chǎn)起步早、改良好、品種純,已有多年的歷史,是我國(guó)首批引進(jìn)良種牛羊繁育改良的定點(diǎn)示范地區(qū),是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期嚴(yán)格本品種選育成的專業(yè)化大型肉用品種牛羊。

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場(chǎng)長(zhǎng)魏一山提醒您：質(zhì)量不達(dá)標(biāo),價(jià)格不合理,可向質(zhì)檢部門和人民法院投訴,以便保護(hù)您的權(quán)益！