山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞

　　市場優(yōu)勢：

　　一、投資少，成本低，一個人就能操作。

　　二、價格廉，風(fēng)味好，消費群體廣。

　　三、見效快，回報高。

　　四、不要店鋪，不需廚師，經(jīng)營方式靈活，開店經(jīng)營或流動經(jīng)營都可以。

　　五、設(shè)備，設(shè)計新穎，質(zhì)量可靠，操作簡單，三天就能學(xué)會。

　　六、原材料易取，食料全國各地都有。

　　七、功能多，品種全，一機多能，極大地豐富了經(jīng)營品種。

　　八、營養(yǎng)豐富全面，配方強調(diào)了營養(yǎng)綜合均衡原則，適宜男女老幼消費。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、煎餅面糊的制作和攤煎餅的手法和技巧

　　2、所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能

　　3、雜糧煎餅制作醬全流程

　　4、麻葉的純手工制作過程

　　5、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信