菜譜對于提高餐廳品牌知&名度，作用不可小覷，直白些講，菜譜設(shè)計(jì)制作的目的，就是從較直觀的視覺上，勾起翻閱者的食欲，并且隱隱約約地弱化價格，達(dá)到以菜品本身是否合口而非價格是否便宜，來完成末了的點(diǎn)餐下單。當(dāng)然，出鍋的菜品，要與實(shí)物沒有過分明顯的出入，同時服務(wù)態(tài)度和服務(wù)的質(zhì)量，要跟的上，才是一個餐廳的長久發(fā)展之計(jì)。

　　為什么做菜譜要交由專&業(yè)的菜譜設(shè)計(jì)制作公司？

　　首先，我們得了解一本菜譜的制作流程：

　　1.菜品攝影，把餐廳內(nèi)能做的菜品，進(jìn)行攝影拍照，或者從已有的菜品攝影素材庫中選擇；

　　2.菜譜設(shè)計(jì)，把已有的菜品圖片，加上文字說明和價格信息，排版設(shè)計(jì)；

　　3.菜譜制作，用高&檔的裝訂方式，制作成品菜譜。

　　菜品攝影對拍照技術(shù)的要求要比人物或者風(fēng)景照還要高，首先要抓住菜品本身的特色；其次選擇布景；末了把握好角度，可以從不同的方向進(jìn)行攝影，而后甄選。而菜譜設(shè)計(jì)除了需要掌握一些設(shè)計(jì)軟件外，更要有一定的美學(xué)修養(yǎng)。菜譜制作毋庸多說，除了印刷設(shè)備和制作工具，更需要對裝訂工藝有較為深刻的了解。

　　南陽菜品攝影、菜譜設(shè)計(jì)、菜譜制作是制作菜譜的三大流程，以上三個方面，如果沒有一個扎實(shí)的團(tuán)隊(duì)，是很難完成整個流程的，而任何一個環(huán)節(jié)沒有做到較好，都會對菜譜制作的較終效果起到負(fù)面的影響，如果只是為了節(jié)約成本，而把用于引導(dǎo)消費(fèi)下單的菜譜做得一塌糊涂，就太不應(yīng)該了，所謂撿了芝麻，丟了西瓜。

　　不要只為節(jié)約成本，而影響了菜譜制作的效果。

　　華龍廣告主要從事咨詢、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)為一體的綜合性印刷業(yè)務(wù)，致力于印刷行業(yè)已有30年，是印刷行業(yè)的良心品牌。

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