食用菌滅菌鍋的用途主要是用來(lái)對(duì)菌包滅菌，那么很多人分不清楚該用哪種合適，食用菌滅菌鍋設(shè)備可以承受高溫高壓，用于菌包滅菌，加熱源就至關(guān)重要,如果您有變壓器我們先推薦您購(gòu)買蒸汽式食用菌滅菌鍋，單獨(dú)配置一臺(tái)燒柴，燒煤的鍋爐，這樣可以快速加熱。

如果您沒(méi)有變壓器，我們推薦您使用電加熱食用菌滅菌鍋，這種滅菌鍋購(gòu)買成本低，使用成本低，操作方便簡(jiǎn)單。

食用菌滅菌鍋特點(diǎn)：
一、我公司生產(chǎn)的滅菌器采用高溫蒸汽的方式來(lái)置換罐內(nèi)空氣進(jìn)行滅菌，具有升溫快、穿透性強(qiáng)、罐內(nèi)溫度均勻的特點(diǎn)。具有合理的管路設(shè)計(jì)和先進(jìn)的滅菌程序控制，既節(jié)約能源，又能保證滅菌效果。
二、我公司生產(chǎn)的滅菌器筒體采用圓形結(jié)構(gòu)，壓力容器標(biāo)準(zhǔn)制造，結(jié)構(gòu)合理、空間使用率高。滅菌器采用快開門方式，設(shè)備具有開門聯(lián)鎖裝置，安全可靠。
三、操作簡(jiǎn)單、調(diào)整靈活、自動(dòng)化程度高，可根據(jù)不同菌類的滅菌工藝，方便地調(diào)整滅菌時(shí)間、溫度、壓力等技術(shù)參數(shù)。觸摸屏操作，方便直觀，可存儲(chǔ)滅菌過(guò)程的溫度、壓力數(shù)據(jù)。

高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)：

一、日常維護(hù):

二、滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。

三、門框、膠圈無(wú)損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長(zhǎng)膠條壽命。

四、探頭、水位計(jì)要定期清洗。

五、疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。

六、門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。

二、檢修周期:

  使用一年之后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門做一次全面系統(tǒng)的檢查。包括：筒體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的安全和正常使用。