廚房隔油池設計原理: 含有油污及廢棄物的污水，從排水管流入濾篩框，先去除菜葉、食物渣等固態(tài)廢棄物。泥沙、碎末等細小廢棄物在沉降室沉淀，固液分離，油污浮于水面上，隔油板阻隔浮油，經(jīng)初級、次級、分離室，進行大廢棄物、小廢棄物、油、水分離,清除易腐爛的有機固體和液體廢棄物，致使污水凈化排放。浮油在隔離室的上部，大廢棄物在慮篩框內(nèi)，沉淀物在池底，需要人工定時清理。根據(jù)廚房環(huán)境，可選用隔油池與隔油箱，隔油池體積較大,處理污水也大，一般設在室外，便于清理，減少異味。如因環(huán)境條件有限，可選用隔油箱，隔油體積小，可結合實際情況選用。

隔油池的作用：

利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的構筑物。隔油池能去除污水中處于漂浮和粗分散狀態(tài)的密度小于1.0的石油類物質(zhì)。

其基本要求如下：

（1）隔油池必須同時具備收油和排泥措施。

（2）隔油池應密閉或加活動蓋板，以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生，同時可以起到防雨和保溫的作用。

（3）寒冷地區(qū)的隔油池應采取有效的保溫防寒措施，以防止污油凝固。為確保污油流動順暢，可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。

(4)隔油池四周一定范圍內(nèi)要確定為禁火區(qū)，并配備足夠的消防器材和其他消防手段。信陽隔油池內(nèi)防火一般采用蒸汽，通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。

(5)隔油池附近地區(qū)要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時蒸汽撲滅火災，或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或污油。

懸空狀態(tài)。

污水中油的比重普遍小于水，主要存在三種狀態(tài)：①懸浮狀態(tài)：油粒較大，油珠直徑大于0.1mm，漂浮于水面，易于從水中分離；這類原油占石油工業(yè)廢水含油量的60~80%。②乳化狀態(tài)：油分散性小，油珠直徑小于0.1mm，乳化狀態(tài)下，不容易從水中漂浮分離。廢水中含油量約占含油量的10~15%。③溶解狀態(tài)：油在水中的溶解度很小，溶解于水中的油占廢水中油含量的0.2~0.5%。

隔油器產(chǎn)品特點

①出水穩(wěn)定，除油效率高；

②進出口可多方向選擇，安裝形式可以地面式，也可地埋式

③停留時間短，產(chǎn)生臭氣少，運行噪聲低；

④無需電、無動力，既節(jié)能又環(huán)保，維護簡單，無需運行費用；

⑤安裝方便；其占地面積小,工程造價低；

⑥全不銹鋼結構，抗蝕防腐，經(jīng)久耐用，且易清洗；

產(chǎn)品概述

 不銹鋼隔油池是本公司專為飯店、餐館、食堂開發(fā)生產(chǎn)的通用型隔油凈化池。采用全不銹鋼制造，美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小，安裝使用簡便。

使用及適用范圍

HRPGY型不銹鋼隔油池（無動力）廣泛應用于各類賓館、飯店招待所及營業(yè)性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用，是食堂隔油廚房必備的隔油設備，以及車庫排水管隔油的理想設備。

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