胭脂蟲紅色素生產(chǎn)廠家 胭脂蟲紅色素價格 胭脂蟲紅色素用量
本品是天然復(fù)配而成的，依據(jù)標準GB2760和GB26687的規(guī)定，主要成份：胭脂蟲紅、胡蘿卜素。
本品為合格的食物級食用上色劑。
活性成分:胭脂蟲酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。
狀 態(tài):紅棕色粉末。
Ph值:9.0-10.0
制備或來歷:本品進口天然胭脂蟲紅酸為原料，采用技術(shù)精制而成。
特 點:本品具有上色力強、耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，褪色率低一級特點,與肉類蛋白有良好的親和性，并且制品色彩天然。
胭脂蟲紅又稱胭脂蟲紅提取物、胭脂紅、胭脂紅酸、胭脂蟲紅鋁，色彩亮紅艷麗，作為一種主要的赤色色素，胭脂蟲紅從古代開端就用于食物上色。
胭脂蟲紅是用水提取胭脂蟲后制得，色彩變化從橙到紅。胭脂蟲紅除對酸堿敏感外，陽離子也會影響其色彩。
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