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報(bào)價(jià)
¥420.00元每件
聯(lián)系手機(jī)
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微信號(hào)
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蜀椒龍
500g/袋
型號(hào)
bl8812
成都
崇州

重慶九宮格老火鍋簡(jiǎn)介:

九宮格老火鍋是重慶地道的老火鍋,采用上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制,堅(jiān)持重慶老火鍋傳統(tǒng)熬制工藝,呈現(xiàn)麻辣鮮香的本土老火鍋味。

1223941079.jpg重慶九宮格老火鍋特點(diǎn):

九宮格老火鍋由于特殊的布局會(huì)出現(xiàn)中間的格子火力旺,老火鍋底料代加工,適合放一些鴨腸、毛肚之類(lèi)即燙即熟的菜品,相近的四個(gè)格子火力稍弱,適合放一些蝦肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的腳上火力小,比較適合燉煮時(shí)間長(zhǎng)的菜品,例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚(yú)等菜品。

1226799506.jpg重慶九宮格老火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:

1、重慶九宮格老火鍋底料的識(shí)別和配方。

2、重慶九宮格老火鍋香料的識(shí)別和配方。

3、重慶九宮格老火鍋糍粑辣椒的制作方法。

4、重慶九宮格老火鍋底料的炒制方法。

5、重慶九宮格老火鍋老油的處理方法。

6、火鍋味型的調(diào)配方法。

7、火鍋秘制味碟技巧。

8、熬制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

9、重慶九宮格老火鍋的勾兌方法和技巧。

10、重慶九宮格老火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。


關(guān)鍵詞

重慶市九宮格老火鍋 , 九宮格老火鍋底料加工廠 , 老火鍋底料代工

更新時(shí)間
皇冠會(huì)員
第5年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
91510184584989800R
成立日期
2011年11月24日
法定代表人
左治終
注冊(cè)資本
500

主營(yíng)產(chǎn)品

火鍋底料,串串底料,美蛙魚(yú)頭底料,冒菜底料,小龍蝦底料

經(jīng)營(yíng)范圍

調(diào)味品(火鍋底料)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。

公司簡(jiǎn)介

崇州百樂(lè)來(lái)食品有限公司辦公室地址位于有著3000余年的建城史,故有“錦官城”之稱的成都,成都 崇州市榿泉鎮(zhèn)靈通村2組,于2011年11月28日在成都工商局注冊(cè)成立,工廠占地面積10000平米的花園式廠房。專業(yè)“OEM”調(diào)料代加工,小包裝,火鍋底料定制,可以代加工各種固態(tài)調(diào)味料。食品廠調(diào)味品合作,代加工各種小包裝調(diào)料(袋裝、瓶裝),可做火鍋底料定制,串串香底料定制,冒菜底料代加工、美蛙魚(yú)調(diào)料代加工等等。在公司發(fā)展壯大的6年里,我們始終為客...

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