1、真空和面機是由機架、機體、可傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、真空泵及電器部分組成。
2、整機主要采用sus304不銹鋼材質(zhì)。
3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時干凈衛(wèi)生。
4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對面粉的污染，有效防止面粉對真空泵造成的損壞、更加耐用、Zui高真空度可達到-0.09pmpa。
5、操作面板中英文對照兩種文字。由plc和電腦顯示屏組成，操作方便且自動化程度高。
真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
◇快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在Zui短的時間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
◇使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。
◇加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
◇v字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運動，由于槳葉向兩邊推動面團，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
◇這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動時運轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機器在運轉(zhuǎn)時更加穩(wěn)定，提高整機使用壽命。
真空定量灌裝機 ; 長城雙卡封口機 ; 鋁絲雙卡封口機 ; 氣動定量灌裝機 ; 斬拌機 ; 滾揉機 ; 攪拌機
機械、塑料、鋁產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造、銷售；技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)讓及售后服務(wù)，自營本企業(yè)產(chǎn)品進出口業(yè)務(wù)。（法律法規(guī)規(guī)定需專項審批的，在未批準(zhǔn)前不得開展經(jīng)營活動）
石家莊曉進機械制造科技有限公司位于石家莊市區(qū)內(nèi)，創(chuàng)建于一九八六年，擁有一支由優(yōu)秀管理人才、高級工程師和高級技工組成的高素質(zhì)的員工隊伍，研制和生產(chǎn)各種肉食品加工機械設(shè)備。本廠曾榮獲“石家莊市科技企業(yè)”、“河北省優(yōu)秀民營企業(yè)”等光榮稱號，作為食品機械的專業(yè)制造商，我廠視質(zhì)量如生命，視用戶為上帝。經(jīng)過近二十年的不懈努力，“曉進食品機械”在肉食行業(yè)中已...