應(yīng)廣告法要求,產(chǎn)品相關(guān)應(yīng)用不做闡述,溫馨提示:本品為原料類產(chǎn)品,非個人直接食用產(chǎn)品。
核苷酸二鈉(I+G)核苷酸類食品增鮮劑。是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%;
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
二、增強及改善食品風味,可以增強食物的鮮美、濃郁與香甜味。
三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增強肉類原味,強化肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良氣味,并可以減少異味(氨基酸味、面粉味等)
五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用方法:
作為增味劑使用。使用范圍:各類食品;使用量:根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加。
1、用于固體配料,直接添加,如使用量小,可以先與味精等混合,再與其他大料混合,以保證均勻性。
2、用于液體配料,可將I+G先溶解于適量熱水中,再混合。
I+G通常與味精一起使用,起協(xié)同增鮮作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面,應(yīng)先對醬油進行熱處理,以滅酶活,因其中含有的磷酯酶會分解I+G
參考用量:
依據(jù)GB2760-2014或者國家相關(guān)行業(yè)標準添加。
溫馨提示:本品為原料類產(chǎn)品,非個人直接食用產(chǎn)品。
聲明:以上產(chǎn)品部分說明內(nèi)容來自文獻資料,僅供參考。
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希杰呈味核苷酸二鈉 , 呈味核苷酸二鈉廠家 , 呈味核苷酸二鈉生產(chǎn)
抗結(jié)劑;甜味劑;增稠劑;營養(yǎng)強化劑;抗氧化;防腐保鮮等;著色劑;酸味劑;乳化劑;苦味劑;漂白劑;品質(zhì)改良劑;酶制劑;消泡劑;食用香料
許可項目:貨物進出口;技術(shù)進出口(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品經(jīng)營(僅銷售預(yù)包裝食品);食品添加劑銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;化妝品批發(fā);化妝品零售;日用百貨銷售;衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售;專用化學產(chǎn)品銷售(不含危險化學品);信
武漢江樹食品配料有限公司,經(jīng)銷批發(fā)抗結(jié)劑、甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、著色劑、酸味劑、乳化劑、品質(zhì)改良劑、酶制劑、消泡劑、食用香料等產(chǎn)品。公司與多家生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。武漢江樹食品配料有限公司,本著重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。...