一、簡介
中文名稱；甘氨酸亞鐵
英文名稱； Ferrous bisglycinate
分子式； C4H8FEN2O4
分子量； 203.96
CASNO；20150-34-9
二、性狀
淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機鐵，易溶于水。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
中文名稱:甘氨酸亞鐵
中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡合物
英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE
甘氨酸亞鐵CAS號:20150-34-9
分子式:C4H8FeN2O4
分子量:203.96
甘氨酸亞鐵制法:由甘氨酸與還原鐵反應而得。
質(zhì)量指標:FAO/WHO
鎘:≤0.5ppm
鐵:20%
鉛:≤0.5ppm
甘氨酸:80%
密度:0.50-0.80g/cc
pH值:7.5-8.5
淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機鐵，易溶于水。
1、在選擇強化某種營養(yǎng)素之前，必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源，一方面要攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量；另一方面，該營養(yǎng)素的添加也應該確有必要，營養(yǎng)素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高，以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
2、注意各種營養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種營養(yǎng)素后，不得對其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。
3、盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的營養(yǎng)強化劑。例如鐵的營養(yǎng)效價就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β－胡蘿卜素含量很少，而β－胡蘿卜素的穩(wěn)定性又比較高，所以可在面包和餅干中添加適量的β－胡蘿卜素（用量為0．5mg/kg面粉中），經(jīng)過面團調(diào)制、醒發(fā)（面包）或壓片（餅干）、焙烤其保留量仍高達83．3%。
關鍵詞
甘氨酸亞鐵生產(chǎn)廠家 , 甘氨酸亞鐵價格 , 食品級甘氨酸亞鐵
更新時間
江蘇東聚生物科技有限公司已認證
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91320303MA225CMP7H
- 成立日期
- 2020年08月06日
- 法定代表人
- 袁紅花
- 注冊資本
- 1000
主營產(chǎn)品
黃原膠，海藻酸鈉，酪蛋白酸鈉，精氨酸，氨基酸，維生素，增稠劑系列等
經(jīng)營范圍
許可項目：食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準）一般項目：生物基材料技術研發(fā)；生物基材料銷售；生物飼料研發(fā)；林業(yè)有害生物防治服務；生物質(zhì)能技術服務；生物有機肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術研發(fā)；食品添加劑銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展
公司簡介
江蘇東聚生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、竟爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以江蘇為中心，引進先進的管理方法和理念，本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高質(zhì)量的物流運營體系“科學開放，創(chuàng)新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是東聚企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵，她將激勵著我們?yōu)樽非蟾哔|(zhì)量而努力。我們將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格...