大豆分離蛋白凝膠型 大豆分離蛋白廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥26.00元每公斤
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15152114979
- 微信號(hào)
- 15152114979
- 品牌
- 山松
- 型號(hào)
- 食品級(jí)
- 產(chǎn)地
- 山東
大豆分離蛋白簡(jiǎn)介：
采用優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)，可廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍食品、營(yíng)養(yǎng)食品、保健品等產(chǎn)品中。
產(chǎn)品介紹:
采用優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)，專門應(yīng)用于西式香腸、西式火腿等低溫肉制品，高溫火腿腸產(chǎn)品等。
產(chǎn)品應(yīng)用:
我公司生產(chǎn)的大豆分離蛋白是利用我國(guó)東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)而成的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，具有蛋白含量高等特點(diǎn)，具有良好的乳化性、凝膠性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能，廣泛應(yīng)用于肉制品、魚制品、乳制品、面制品、飲品、兒童食品、糖果、方便食品、冷食制品和糖制品等營(yíng)養(yǎng)食品和現(xiàn)代功能食品中，不僅可以有效地提高蛋白質(zhì)的含量，并且可以改善口感，降低成本，延長(zhǎng)保質(zhì)期，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)應(yīng)用范圍。質(zhì)量指標(biāo)如下（符合GB20371）：
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 檢測(cè)方法 | |
理化 | 蛋白含量（干基） | ≥90% | GB 5009.5 |
水分 | ≤7.0% | GB 5009.3 | |
脂肪 | ≤1.0% | GB 5009.6 | |
灰分 | ≤6.0% | GB 5009.4 | |
粗纖維 | ≤0.5% | GB/T 5515 | |
顆粒度 | ≥95% | 100目篩通過率 | |
氮溶指數(shù) | ≥88% | GB/T 21494 | |
微生物 | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000CFU/g M=100000 CFU/g | GB 4789.2 |
大腸菌群 | n=5 c=1 m=10CFU/g M=100 CFU/g | GB 4789.3 | |
霉菌、酵母菌 | ≤50CFU/g | GB 4789.15 | |
大腸桿菌 | ＜3.0MPN/g | GB 4789.6 | |
沙門氏菌 | 陰性 | GB 4789.4 | |
金黃色葡萄球菌 | GB 4789.10 | ||
產(chǎn)品特點(diǎn)
凝膠性極好，良好的水溶性，改善產(chǎn)品的質(zhì)地和切品性，不揚(yáng)塵，提高產(chǎn)品出品率，降低產(chǎn)品成本。
包裝
CIQ檢驗(yàn)合格的牛皮紙內(nèi)襯塑料袋，并在按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建造的密閉無菌包裝間內(nèi)包裝，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
凈重
20公斤/袋，25公斤/袋，或根據(jù)買方要求。
運(yùn)輸與貯存
在運(yùn)輸及貯存過程中應(yīng)該防雨防潮，不能與其他有味物品混裝混存，貯存于陰涼干燥處，佳溫度應(yīng)在25℃，保質(zhì)期：12個(gè)月。
大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家 , 大豆分離蛋白添加量 , 增稠劑大豆分離蛋白
黃原膠，海藻酸鈉，酪蛋白酸鈉，精氨酸，氨基酸，維生素，增稠劑系列等
許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：生物基材料技術(shù)研發(fā)；生物基材料銷售；生物飼料研發(fā)；林業(yè)有害生物防治服務(wù)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；生物有機(jī)肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術(shù)研發(fā)；食品添加劑銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展
江蘇東聚生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、竟?fàn)幦找婕ち业氖称诽砑觿┦袌?chǎng)環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，以江蘇為中心，引進(jìn)先進(jìn)的管理方法和理念，本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高質(zhì)量的物流運(yùn)營(yíng)體系“科學(xué)開放，創(chuàng)新進(jìn)取，堂堂正正做人，實(shí)實(shí)在在做事”是東聚企業(yè)文化的精髓，在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵，她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非蟾哔|(zhì)量而努力。我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格...