芐醇是極有效的定香劑，是末莉、月下香、伊蘭等香料配制時不可缺少的香辛料。用以配置肥皂；日用畫妝香料。但芐醇能遲緩地當然空氣氧化，一部分轉(zhuǎn)化成苯甲醛和芐醚，使市面上商品常含有甜杏仁香氣，故不適合久貯。芐醇在工業(yè)生產(chǎn)化工品生產(chǎn)制造中主要用途普遍。用以建筑涂料有機溶劑；拍照顯影劑；聚乙烯增稠劑；藥業(yè)；防腐蝕涂料有機溶劑；維生素b2注射劑的有機溶劑；膏藥或藥水的添加劑?？勺鳛槟猃埥z；化學纖維及塑料膜的防潮劑，染劑；纖維素酯；opo結(jié)構(gòu)脂的有機溶劑，制得芐基酯或醚的化工中間體。與此同時，普遍用以制刷（圓珠筆芯油）；漆料有機溶劑等。

芐醇在護膚品成分中為禁限添加劑，較大使用量為1%。

GB2760-1996要求為臨時容許應用的食用香料。亦為定香劑、植物油脂有機溶劑。做為香辛料，適用于配置果實、果干等型香料。用以制取花芝麻油和藥品等，也作為香辛料的有機溶劑和定香劑；作為有機溶劑、增粘劑、添加劑,并用以香辛料、香皂、藥品、染劑等的生產(chǎn)制造。