6、保護(hù)裝置——直接關(guān)系到家人的健康、安全自動(dòng)熄火保護(hù)：對(duì)于嵌入式灶具來(lái)說(shuō)，電磁低湯灶，這是國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)要求。因?yàn)樗氖褂脳l件特殊，在使用過(guò)程中更容易發(fā)生意外熄火的事，有了熄火保護(hù)裝置可以在點(diǎn)火熄滅后自動(dòng)切斷氣源，以防燃?xì)庑孤叮Ｗo(hù)了家人的安全、健康。煤氣泄漏報(bào)警：一旦發(fā)生煤氣泄漏，灶具可自動(dòng)發(fā)出轟鳴，低湯灶，對(duì)于忘性大的朋友，或房齡較老的家庭都比較適用?！巴i”：有些小朋友們會(huì)在家長(zhǎng)不注意時(shí)用手觸碰到灶具，容易發(fā)生或燃?xì)庑孤兜氖拢姶诺蜏顝S家銷售，于是一些品牌在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)灶具時(shí)添加了童鎖、防觸碰等功能、裝置。

點(diǎn)火裝置1）壓電陶瓷點(diǎn)火器壓電陶瓷式點(diǎn)火主要運(yùn)用于一些老式的臺(tái)式燃?xì)庠钌?，一般較好的燃?xì)庠疃疾辉偈褂眠@種點(diǎn)火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質(zhì)，在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能，擊穿電極間隙形成電火花。但這種點(diǎn)火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，電磁雙眼低湯灶，因此點(diǎn)燃的成功率比較低，在70%左右，壓電式點(diǎn)火器有效按壓次數(shù)為10萬(wàn)次。

面板材質(zhì)燃?xì)庠蠲姘逯饕胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃為常見(jiàn)。其中，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼；耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷；易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。燃?xì)庠钿摶ＡУ拿姘蹇估錈?、抗沖擊力方面一般都是沒(méi)有問(wèn)題，技術(shù)已經(jīng)很成熟了。就算偶有開(kāi)裂的情況，幾率也是非常非常小的，而且裂開(kāi)的碎片會(huì)連在一起，不易傷人。一般品牌都會(huì)承諾在一定的時(shí)間內(nèi)鋼化玻璃面板若開(kāi)裂的話，會(huì)免費(fèi)更換的。陶瓷面板抗沖擊力比鋼化玻璃差一點(diǎn)，但耐溫性能稍強(qiáng)。

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