2024全球高端食品展覽會邀請函

時間：2024年3月1日-3日

地點：深圳國際會展中心（深圳市寶安區(qū)福海街道展城路1號）

展館：13、14、15、16號館

預計展會規(guī)模：100000平方米，約1500家展商

預計觀眾：120000人次

1.展會基本信息

時間：2022年3月4日-6日

地點：深圳國際會展中心（深圳市寶安區(qū)福海街道展城路1號）

展館：9、11、13、15號館

預計展會規(guī)模：80000平方米，約1200家展商

預計觀眾：100000人次

2.同期活動

“2022中國高端食品飲料營銷論壇（春季）”

“2022中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（春季）”

“2022全食展‘金銷商大獎’頒獎禮（春季）”

“2022全食展高端食品新品發(fā)布會（春季）”

“2022中國植物基食品營銷論壇（春季）”

“2022國際食品商務配對會（春季）”

3.榜單發(fā)布

2022中國飲品金銷商50強（南方區(qū)）

2022中國果凍布丁金銷商25強

2022中國冰淇淋冷食金銷商100強第.一批入圍名單

2022中國高端糕餅金銷商100強第.一批入圍名單

2022中國卡通玩具食品金銷商50強第.一批入圍名單

4.展區(qū)規(guī)劃

進口食品、潮流食品館
冰淇淋、冷凍食品館
食品飲料館
加工與包裝品牌館

5.展品范圍

高端食品飲料；常溫、低溫乳制品及乳類休閑食品；冰淇淋、冷凍冷藏食品；糖果、巧克力、果凍、糕餅、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品；卡通食品、進口食品；各類植物基食品；原料及配料；加工及包裝設備；包裝材料及印刷；模具及配套設備；安全檢測設備及物流運輸服務；冰柜、冷庫、冷藏車等冷鏈設備；媒體及相關(guān)培訓機構(gòu)等。

6.觀眾構(gòu)成

各類食品經(jīng)銷商、超市、連鎖店、商場；

各類食品進出口商；電子商務等新興渠道商；

相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)；相關(guān)技術(shù)人員；各類生產(chǎn)配套及服務企業(yè)；相關(guān)政.府部.門、行業(yè)組織；

相關(guān)出版物、媒體。

冷凍食品發(fā)明：

英國17世紀的作家和哲學家弗蘭西斯·培根試圖將雪塞進一只雞里冷凍它，不料受了寒，不久就病倒了。甚至在培根不幸的實驗之前，人們就知道極端的寒冷能阻止食用肉類"變壞"。這使得富有的地主們紛紛在自己的莊園里設置了可以保存食品的冰窖。

這些早期冷凍食品的嘗試都沒有抓住問題的關(guān)鍵。與其說是冷凍的程度，不如說是冷凍的速度，才是使肉冷凍的關(guān)鍵。大概zui先認識到這一點的人是美國發(fā)明家克拉倫斯·伯茲埃伊。