廈門文眾工貿(mào)有限公司主營冷柜生產(chǎn)、冷庫、超市KTV水果保鮮柜、風(fēng)幕柜、餐飲餐館冷凍工作臺、4-6門廚房冰箱、冷凍島柜、海鮮展示冷柜、片冰機(jī)、鮮肉柜、蛋糕柜、巧克力冷柜、熟食展示柜，保鮮庫、等工程設(shè)備生產(chǎn)安裝銷售為一體的企業(yè)。

應(yīng)能保證事故排風(fēng)裝置的可靠供電。氨制冷機(jī)房、高低壓配電室應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明，二手熟食柜，照明燈具應(yīng)選用防爆型，照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30min。氨制冷機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統(tǒng)。水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。機(jī)房門應(yīng)向外開，且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。

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冷庫必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進(jìn)商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，廈門熟食柜，便于盤點、檢查、進(jìn)出庫。速凍冷庫3.6庫內(nèi)貨位堆垛要求： 　　距凍結(jié)物冷藏間頂棚0.2米。距冷卻物冷藏間頂棚0.3米。距頂排管下側(cè)0.3米。

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